月饼疑添加过量防腐剂放八年仍油亮发光思维导图

推开储藏室门，10平米左右小的房间里可算别有一番洞天：金色花纹的红色小盒子，细藤编织、精美可爱的小篮子，粉色硬纸壳，画着月亮、蝴蝶和花儿的小方盒……20个样式各异、花色不同的精致月饼盒整整齐齐地堆放在储藏室里的一个角落，占了房间的一壁江山。

“这些盒子很乖，可以放点小东西。”罗阿姨把放在客厅里，装针线盒的一个小铁盒抱在手里，“这个就是月饼盒子，很实用。”

月饼放了8年还好新鲜

上个月3日，老伴儿李叔叔和儿子李勇(化名)趁着罗阿姨到主城办事，打算彻底收拾下储藏室。整理月饼盒时，李叔叔发现一个月饼盒子特别重，打开一研究，才发现这个月饼盒“暗藏玄机”———解开月饼盒上的一个丝绸结后，原来还有一层月饼“藏”在下面，一共三个，另外还有一包香烟。

“月饼看起很新鲜啊。”一旁的李勇打量一番后再看月饼的生产日期，当时就吓了一跳，“居然是2003年生产的！”

邻居们专程上门围观

晚上回到家的罗阿姨听到这个事情后也是大吃一惊，此盒月饼是2003年中秋节朋友送的。当时，一家三口将第一层的4个月饼一口气吃光。“我现在都还记得这盒月饼的味道很好。”想着8岁“高龄”的月饼还光鲜亮丽，罗阿姨对月饼的热情顿消。

“(月饼)8年后都看着这么新鲜，你可以去申报吉尼斯纪录哦。”周围的邻居和朋友听完此事后，也很好奇，有几个邻居甚至为了这盒“古董”月饼，登门看稀奇。

不过，罗阿姨心里还是不踏实，于是拨通重庆晨报966966热线，希望能弄清楚“为什么月饼能放这么长时间，看着还如此新鲜？”

【966966感谢罗女士提供线索】 本组文/重庆晨报记者 黄晔 戴宇

因为被禁用防腐剂，今年市面上的月饼看上去比较粗糙，颜色也不如以前鲜亮。但专家说，这样的月饼吃起来健康。

“饼坚强”，我们见得还少吗？

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提醒>

禁用27种添加剂，月饼没以前鲜亮

昨日，北碚，罗女士家中找到的8年前生产的月饼。

重庆晨报记者 许恢毅 摄

带着疑问，记者采访了第三军医大学军事预防医学院营养与食品卫生学教研室石元刚，“月饼经过8年仍看起来新鲜，是因为月饼中添加了过量的防腐剂；刺鼻异味则是因为月饼中高含量的油脂氧化产生酸败所致。”

石教授表示，月饼里都会添加防腐剂，市民千万要适量地食用，同时月饼不能长期保存，一旦过了保质期一定要禁食，不然很可能引起食物中毒。

防腐剂添加过量

月饼才经久不变

专家说法>

随后，记者拨通月饼包装上的酒店电话，酒店行政办公室的工作人员常老师说，酒店的月饼一般都是委托规模较大的生产商生产加工，从来没有遇到过此类情况。常老师提议：“罗女士可带上月饼盒到酒店来，我们当面确认下月饼的真伪。如果真有此事，酒店方一定会严加追查。”

需要当面确认真伪

请带上月饼到酒店

商家说法>