大米保质期一般为3-6个月思维导图

（记者杨冰）近日，市人大组织检查组赴开县、永川等区县进行《食品安全法》执法检查对检查出的问题，检查组要求相关区县及部门立即整改。

买大米也要注意保质期

昨日，市人大执法检查组来到永川川东农贸批发市场，发现些大米等粮油产品没有生产日期、保质期等标识，或者标识很模糊。

检查组成员指出，大米等粮油产品虽不像新鲜蔬菜一样容易坏掉，但时间越长，大米的营养价值越低。因此，大米一般在夏季保质期3月，在秋冬季为6个月。市民购买大米时一定要注意生产日期和保值期等标识；并根据标识是否清晰，判断些大米是否由正规厂家生产。

食品添加剂应该规范

在执法检查中，检查组成员在一家超市发现，生产面包用的“塔塔粉”（一食品添加剂）包装上，没有相关许可证书。在其他区县，检查组也发现了乱用食品添加剂的现象。

检查组要求市食品药品监管部门尽快出台规范的食品添加剂目录，以规范食品添加剂的使用。

员工健康证办理应规范

检查组在一超市发现，一名员工所持健康证是其以的工作单位时办理的。

检查组成员指出，这一现象反映出健康管理比较混乱，相关部门应该出台办法，统一标准，对健康证办理进行规范。

在相关区县召开的《食品安全法》实施情况汇报会上，检查组指出，食品药品监管部门、工商部门、质监部门对食品安全负有分段监管的职责，但要“分”而不“断”，建立工作协调机制，不能让监管链条出现真空。对已经检查出的问题，各区县要立即整改。

目前执法检查还在进行中。

市人大常委会副主任陈雅棠、王洪华等参加执法检查。

引用法条