冷冻海鲜“恶意延长”保质期？思维导图

商场超市冰柜里出售的冻虾仁、冻海鱼等，保质期到底长？些类似产品的外包装上，标注有“执行标准：GB2733-2005；保质期：18月”然而市民纪先生查阅GB2733-2005后发现，份《鲜、冻动物性水产品卫生标准》中明确规定：贮存期不超过9个月。

既然外包装上标有GB2733-2005，何保质期不是其中规定的9个月，反而成了18个月？难道“贮存期”和“保质期”不是一回事儿？

【市民举报】 产品保质期让人疑惑

近日，纪先生从商场买了一批冰冻虾仁、对虾、鲳鱼、黄花鱼等，放在冰柜内备用。4月3日，记者在其住处看到，这些海鲜产品都是用塑料袋真空包装的，有“海舟”、“古堂香”等品牌。

一款“古堂香”牌的对虾礼盒外包装上标有：执行标准GB2733-2005；贮藏方法：-18℃以下冷冻；保质期：18个月。

纪先生介绍，他查看GB2733-2005后发现，出现在同一包装上的标识竟自相矛盾，让人无所适从 包装上标注的保质期是18个月，但GB2733-2005规定的贮存期却是不能超过9个月，两者整整差了一半。他说：“我个人认为，商家是在恶意延长类似产品的保质期。”

【走访市场】 同类产品保质期不一

记者查阅《鲜、冻动物性水产品卫生标准》(GB2733-2005)得知，这份国家标准在“贮藏”问题上明确规定：“冷冻产品应包装完好地贮存在-15℃—-18℃的冷库内，贮存期不超过 9个月，禁止与有毒、有害、有异味物品同库贮存。”

随后，记者走访了济南部分超市。除“海舟”、“古堂香”等品牌外，还有“舟山”带鱼段、“联世通”对虾、“万紫巷”海虾等冰冻袋装海鲜产品在售。其中保质期有18个月的，也有12个月的。

同样是冰冻虾仁，为何包装上所标注的保质期悬殊较，类似产品的保质期是如何规定的？对此，销售人员均未给出明确答复。

【商家回应】 均说自己产品没问题

就产品包装盒上标注的“保质期”比GB2733-2005中规定的“贮藏期”多出一倍的情况，生产“古堂香”冰冻对虾礼盒的济南古堂香商贸有限公司人员表示：“我们的产品交由质监部门检验时，采用的是GB2733-2005国标，但在‘保质期’的制定上，参考的是冻海水鱼的相关标准。而且，在不同的季节产品保质期也不同，我们的产品在保质期的制定上是没问题的。”

采访中，记者发现“万紫巷”牌冻虾仁的保质期为12个月。对此，生产商万紫巷商场有限公司人员解释，其产品是经过质监部门的审查的，在保质期问题上，是在实验室内严格经过试验的，不会有问题。

记者发现，尽管相关冰冻海产品保质期不一，但大部分类似产品外包装上标注的“保质期”，都比GB2733-2005标准中规定的“贮藏期”要长。相关商家均称，自己的产品不会有问题。另外有商家指出，在相关标准的执行上，各职能部门之间的要求也不统一，有时让他们也感到无奈。

【记者求证】 相关部门称会“深入关注”

6日，记者先后咨询了济南市卫生、质监等相关部门。