东莞一工厂130名员工食物中毒 疑烧鸭变质引起思维导图

怀疑加菜的烧鸭变质

昨天上午11时许,记者赶到樟木头医院时,该院的输液大厅坐满了光明毛织厂员工,他们正在打点滴。樟木头镇政府的几位领导正在现场问寒问暖。据记者观察,该输液大厅的8排输液椅子都坐满病号,共100多人,其中少数人不是光明毛织厂的员工。

广西籍的江先生在光明毛织厂工作已有几个年头,他正坐在过道旁边的一张椅子上输液。记者看到,江先生的气色很差,他的药瓶上写着的病因是“肠炎”。据江先生回忆,5月4日,是光明毛织厂当月加餐的日子。中午下班,江先生知道工厂饭堂一定准备了好菜,他便抢先去打饭。当天,饭堂为每人准备了一份烧鸭和一份素菜。晚餐,工厂的加菜还是烧鸭。“当时,我去打饭时,就看得出一些颜色暗淡的烧鸭,是中餐剩下来的。但是,大家都这么吃,我也没考虑那么多。”江先生说。吃了晚餐后,江先生却没有像午餐感觉那么惬意。“就觉得全身无力,老想睡觉。到了晚上10点多,这下可不得了啦。”“宿舍四楼只有一个公厕,我立刻冲到厕所,没想到也有几个哥们都一样闹肚子了。”至昨日上午7时,江先生一共拉了5次,他觉得不能坚持上班,便要求请假休息,不料发现车间绝大部分人都腹泻了。他这时才怀疑,工厂的饭菜有问题。

诊断书上写着食物中毒

也许是因为吃的烧鸭不多,梁先生至昨日凌晨2时左右才出现腹泻。“我起床后,整栋宿舍楼已经非常热闹了。我冲到厕所时,都已经‘满座’了,我只好又跑到别的楼层才找到位子方便。现在全身无力,打了点滴后才好了一些。”梁先生说。

记者看到梁先生的病历上看到,医生的诊断结果为“食物中毒”。据樟木头的一位医生介绍,从当天9时左右开始,该院就接收了100多位出现腹泻症状的光明毛织厂的员工。经诊断,这些员工都是食物引起的感染性腹泻。

记者在光明毛织厂房看到,由于员工食物中毒,厂方决定放假一天。

事发后,东莞市疾控中心、樟木头镇主要领导第一时间赶赴医院了解情况,并召开食安委相关成员部门现场会议,开展致病源调查,封存该厂已采购的所有食物,对食用后剩余的食物立即进行采样化验。 (记者/陈志强）