市民称超市买到假牛肉 祝福牛肉加入淀粉未标明思维导图

记者买了一盒已经切好的“祝福牛肉”片，出了超市打开包装发现，这种“祝福牛肉”有着较为明显的牛肉纹理，颜色红白相间，有着浓浓的牛肉的味道。

根据陈先生的提示，记者回家后，从包装中取出了几片牛肉，使用蒸笼进行加热。几分钟过后，正如陈先生所描述的那样，牛肉片上出现了很多粉红色透明颗粒状的“突起”。

超市承认“祝福牛肉”含有淀粉不是纯牛肉

“我们这种牛肉不是纯牛肉，是用淀粉及其他配料和牛肉合起来加工而成的，跟您在其他市场买的纯牛肉不一样。”电话中，该服务人员向记者讲述了这种“祝福牛肉”的制作方法，“就是把牛肉打散，然后在其中加入淀粉，最后弄成这样子，这是无害的，你要是在家里做过饭的，有时候也会加一点进去的。”

律师点评：超市涉嫌虚假宣传

对此，海南弘律师事务所旅行刘长征认为，根据《消费者权益保护法》规定，经营者提供商品的价格、主要成份等情况要加以说明，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。“既然超市在此种牛肉中加入淀粉，就应该在主要成份中将其标明，让消费者对这种牛肉有一个清楚的了解，但这家超市并没有这么做。该超市的行为涉嫌虚假宣传。”刘长征称。

新闻链接

国内多地

出现过“加工牛肉”

东莞

“牛肉+淀粉”

造出诱人卤牛肉

据《东莞时报》报道，去年11月份，东莞市民刘小姐在樟木头一超市熟食档买回一些卤牛肉，但是吃起来感觉与平常市场里买回来的卤牛肉味道不同，里面掺杂有不少粉状物品，她怀疑买到了假牛肉。

接到举报后，樟木头工商部门到现场进行调查，原来刘小姐买的不是真正的卤牛肉，而是牛肉和淀粉加工出来的“素牛肉”。工商部门对这家超市误导消费者的行为给予警告，并当场要求超市对“素牛肉”进行下架销毁。

长沙

超市“特价”牛肉

加入淀粉未标明

中山

“祝福牛肉”

有点像猪肉

根据《羊城晚报》报道，2011年6月份，中山一市民报料，其在中山沙朗市场附近某百货购买的卤牛肉疑为假牛肉。据报料人透露，10天前他在中山沙朗市场附近某百货买了一些没有独立包装的，名为“福寿牛肉”的卤牛肉，回家发现这些牛肉不像是真牛肉，煲汤后汤水泛红色，因此怀疑这些牛肉是用猪肉做的。

[1]《中华人民共和国消费者权益保护法》