方舟子：反复烧开的水 可以喝思维导图

反驳：我们人类不是鱼，不靠从水中吸收氧气，而是通过呼吸吸收氧气。一个成年人在平静状态下每分钟呼吸16～20次，吸入氧气量大约是250毫升，等于360毫克氧。常温常压下1升水的溶氧量是6～10毫克，也就是说，你呼吸一次吸入的氧气量已经超过1升水中的氧气量了，水中那点氧气对人体来说微不足道。

反驳：硬水中浓度较高的钙、镁离子，煮沸以后，生成碳酸钙、碳酸镁、氢氧化镁等不溶性物质沉淀下来，形成水垢。所以反复烧开水的结果，不仅不会溶解水垢，反而会增加水垢，不仅不会让水变得更硬，反而会让水变得更软。何况，钙、镁不属于对人体健康有害的重金属，而是人体必需的矿物质，如果能从水中吸收钙、镁，反而对人体有益。

反驳：我们烧水时一般盖盖子，而且烧开了就会熄火，所以蒸发掉的水很少，有害物质浓度并不会增加多少。而且，如果你把烧过的水全都喝下去，那么不管水烧了多少次、有害物质浓度如何，喝下的有害物质的总量一样。