华盛顿生蚝进口紧急叫停 疑似受副溶血弧菌污染思维导图
国家质检总局昨天就疑似受副溶血弧菌污染的美国生蚝输华事件通报指出，中国已启动应急机制，立即暂停进口美国华盛顿州生蚝，并对涉及的中国进口商进口的生蚝实施召回处理。据了解，国内海鲜消费市场主要以国产蚝为主，由于保鲜、价格等因素，进口生蚝所占比例极少。
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华盛顿生蚝进口紧急叫停 疑似受副溶血弧菌污染思维导图模板大纲
9月26日，美国ＦＤＡ发布公告称，怀疑因美国华盛顿州胡德海峡地区有关养殖区8月30日至9月19日出产的生蚝受到副溶血弧菌污染，导致5人因食用生蚝生病，且有少量向中国、泰国和印尼出口，美方已通知经销商和出口商、进口商对相关生蚝进行召回处理。
得知消息后，质检总局立即与美方进行确认并启动应急处置机制。目前，涉及的有关货物经检验检疫合格后已进入国内消费市场，未发现有因食用进口美国华盛顿州生蚝致病的报告。
质检总局介绍说，副溶血弧菌又称嗜盐菌，多数海产品均天然携带。本菌在56℃的环境下经5分钟即可灭活，在食醋中1至3分钟即可死亡。质检总局建议消费者，对蚝、牡蛎、贝类等海鲜，最好熟制后食用。
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北京晚报
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