2018年6月英语四级翻译练习题：火锅1思维导图

Chongqinghotpotisthemostfamousandpopularofallhotpots.IntheeyesofpeopleinChongqing,hotpotnotedforitspepperyandhottasteisalocalspecialty.Peopleenjoygatheringaroundahotpotheatedwithcharcoal,electricityornaturalgasandchattingoverthedeliciousandnutritiousfood.Youhaveachoiceofspicy,pureorcomboforthesoup,intowhichyoumayaddthinslicedmeat,fish,variousbeancurdproductsandvegetables,anddipthemintoaspecialsaucebeforeeating.Itisaverydelightfulexperiencetoeathotpotinthecoldwinter.

1.以…著称:可译为benotedfor。noted作形容词，表示“著名的，显著的”，同样的搭配还有benotedas,表示“作为…而著名”。两个词组有区别，使用时需要注意。

2.当地特色:可译为localspecialty。specialty可以表示“特产，招牌菜”。

3.选择:可译为haveachoiceof,表示“有…选择”。也可以用动词choose。

4.酱料:可译为sauce。

5.惬意十足的:即“令人愉悦的”,译为delightful或pleasing。