肠炎沙门氏菌思维导图

营养肉汁培养基（NA/NB）

①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板

②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎

③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀

④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板

⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用

37℃，18-24h，好氧.

革兰氏阴性杆菌，大小为0.6-2.0μm × 1.0-4.0μm，通常以周生鞭毛运动

兼性厌氧，营养要求不高

不能利用柠檬酸盐作为唯一碳源

产气，大多数菌株不产生H2S，发酵阿拉伯糖而不发酵木糖，仅对人致病，能够引起与伤寒类似的症状

2-8℃

菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，颜色较浅，浅色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，不产色素，G－（红），杆菌，纯度：纯

no

研究；教学；分类。