本思维导图主要总结医疗卫生预防医学知识点:野生菌中毒
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预防医学知识点:野生菌中毒思维导图模板大纲
毒蕈通常称毒蘑菇,属真菌植物,常因误食而中毒。
毒蕈毒素分为胃肠毒素;神经、精神毒素;溶血毒素;肝肾毒素;类光过敏毒素。
毒蕈中毒在云南、广西、四川三省发生次数比较多,多发生于春季和夏季。
其临床表现可以分为:
(1)胃肠型:
主要刺激胃肠道,引起胃肠道炎症反应;
(2)神经精神疾病:
主要表现为明显的副交感神经兴奋症状;
(3)溶血型:
主要表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛;
(4)肝肾损害型:
最为严重,可损害肝、肾、心脏和神经系统,对肝脏损害最大,可导致中毒性肝炎;
(5)类光过敏型:
误食后可出现类似日光性皮炎的症状。
(1)及时催吐、洗胃、导泻、灌肠,迅速排出毒物;
(2)对各型毒蕈中毒根据不同症状和毒素情况采用不同的治疗方案:
①胃肠炎型可按一般食物中毒处理
②神经精神型可采用阿托品治疗
③溶血型可用肾上腺皮质激素治疗
④肝肾型可用二巯基丙磺酸钠治疗
(3)对症治疗与支持治疗。
一定记得去正规餐厅,严格按照餐厅的规矩来,最起码的安全还是有保障的。