膜的特征,功能,结构模型,基本成分等内容讲解
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膜的结构思维导图模板大纲
化学组成
膜脂(基本组成成分)
甘油磷脂
内质网合成
3-磷酸甘油衍生物
鞘脂
鞘氨醇衍生物
高尔基体合成
分类
鞘磷脂(头部类似于甘油磷脂),可组成生物膜
糖脂
固醇
四元环+头部羟基,刚性强,两性化合物
特殊:胆固醇无法形成脂双层,多存在于动物细胞和极少数原核细胞中,多数细菌无固醇
功能
调节膜的流动性
增加膜的稳定性
缺乏导致细胞分裂抑制
重要的生物活性分子前体化合物
运动方式
沿膜平面侧向运动
围绕轴心自旋运动
尾部摆动
双层脂分子之间的翻转运动
脂质体
人工膜
膜蛋白
膜蛋白类型
周边膜蛋白
不与核心疏水区连接,与膜蛋白分子或膜脂分子结合
整合膜蛋白
胞质外结构域
跨膜结构域
20个疏水氨基酸残基形成a螺旋
主要由β折叠片组成
胞质内结构域
脂锚定膜蛋白
通过共价相连的脂分子插入膜的脂双分子中
脂肪酸结合到膜蛋白N端的甘氨酸残基
15/20个碳链结合到C端半胱氨酸
通过糖脂锚定在细胞质膜上
去垢剂
一端亲水一端疏水,分离与研究膜蛋白常用试剂
可在水中形成微团
常用SDS可破坏蛋白质中离子键和氢键
膜糖
glycoRNA
非编码RNA,结合N-聚糖,细胞表面可结合受体
结构模型
蛋白质-脂质-蛋白质三明治模型
单位膜模型
流动镶嵌模型
脂筏模型
膜的流动性
膜脂的流动性(主要指脂分子侧向运动)
脂分子侧向运动,脂肪酸链越短,不饱和度越高,流动性越大
温度对其有明显影响
胆固醇对流动性起重要调节作用,防止膜脂由液相变为固相
膜蛋白流动性
主要侧向扩散和旋转扩散
运动速率的检测
荧光漂白恢复
膜的不对称性
与环境接触的表面(细胞外表面):ES,外小叶
与细胞质基质接触的表面(质膜的原生质表面):PS,内小叶
电镜冷冻蚀刻技术,质膜外小叶断裂面:EF,原生质小叶断裂面:PF
膜脂的不对称性
同种膜脂分子在脂双层中不均匀分布
糖脂完全不对称分布,只存在于外小叶
膜蛋白的不对称性
不对称分布指具有明确的方向性
细胞质膜相关膜骨架
膜骨架
与膜蛋白连接由纤维蛋白组成的网架结构
维持细胞质膜的形态,协助质膜完成生理功能
红细胞生物学特性
低渗质膜破裂,释放血红蛋白和其他可溶蛋白,红细胞保持原来的基本形状和大小——血影
研究质膜结构与膜骨架的理想材料
红细胞质膜蛋白及膜骨架
膜骨架蛋白包括:血影蛋白、肌动蛋白、锚蛋白
细胞质膜基本功能
提供稳定内环境
选择性运输物质
提供细胞识别位点
酶结合位点
细胞与细胞/胞外基质连接
异常与疾病有关
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