笔灵AI论文写作三步搞定，GO>>
食品安全学绪论思维导图
免费下载
免费使用文件
U262997124 浏览量：892024-04-04 00:52:04
已被使用15次
食品安全的概念，现状，研究内容
树图思维导图提供 食品安全学绪论 在线思维导图免费制作，点击“编辑”按钮，可对 食品安全学绪论 进行在线思维导图编辑，本思维导图属于思维导图模板主题，文件编号是：1dbaef55c25798cc5fb40a53335cca58
思维导图大纲
绪论思维导图模板大纲
食品安全的概念、内涵与特征
食品安全定义
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全内涵
粮食安全
食品卫生
食品质量安全
营养安全
食品安全特征
历史性特征
绝对性和相对性
现实性和潜在性
系统性和区域性
食品安全学的主要研究内容
食品安全评价的科学基础-食品毒理学
影响食品安全的因素-宏观微观
食品安全综合治理-政府监管
食品安全的管理与控制-生产经营
国内外食品安全的现状与展望
国外发达国家的食品安全状况
膳食结构导致慢性疾病高发
新技术所衍生的潜在风险
突发食品安全事件
中国食品安全状况
粮食安全有保障,但存在粮食进口增加和区域不平衡
食品安全水平总体向好,但食品安全形势依然严峻
微生物污染
食品安全源头污染严重
经济利益驱动的食品安全问题防不胜防
“健康中国”上升为国家战略
展望
从全局和战略高度进行全面协调治理
完善食品安全法律、法规、标准和监管体系
加强源头污染治理，强化科技支撑
全面建立食品安全保障体系
加强食品安全治理
沪公网安备 31011502019485号
上海工商