生鲜处详解
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生鲜处思维导图模板大纲
猪肉
冷冻猪肉
分割
包装
猪杂项
新鲜猪肉
分割肉类
猪杂项
碎肉
包装肉
调味肉类
冷鲜猪肉
分割肉类
包装肉类
猪杂项
碎肉
调味肉类
牛肉
冷冻
分割肉类
包装肉类
牛杂项
新鲜
分割肉类
牛杂项
碎肉
调味牛肉
冷鲜
分割肉类
包装肉类
牛杂项
碎肉
调味牛肉
羊肉
冷冻
分割肉类
包装肉类
羊杂项
新鲜
分割肉类
羊杂项
碎肉
包装肉
冷鲜
分割肉类
包装肉类
羊杂项
碎肉
驴肉
新鲜驴肉
分割肉类
驴杂项
骆驼肉
新鲜骆驼肉
分割肉类
骆杂项
马肉
新鲜马肉
分割肉类
马杂项
耗牛肉
新鲜耗牛肉
分割肉类
耗牛杂项
禽畜类
鸡
整鸡
鸡杂项
分割鸡
调味鸡产品
鸭
整鸭
鸭杂项
分割鸭
调味鸭产品
鹅
整鹅
鹅杂项
红嘴雁
红嘴雁
鸽子
整鸽
鹌鹑
整鹌鹑
兔
酮体
分割兔肉
其他禽畜
其他禽畜杂项
腌腊制品
香肠
广味肠
川味肠
自制肠
腊肉
熏肉
广味
川味
老腊肉
五香味
咸肉
自制腊肉
腊鸡
腊鸭
腊鹅
腊肉
腊免
配菜
腊鱼
火腿
浙江金华火腿
云南火腿
进口火腿
咸肉
咸猪肉
熏肉
重猪肉
耗材
真空包装袋
真空包装袋
真空包装盒
真空包装盒
鱼类
淡水鱼
冰冻淡水鱼
分割鱼类
鲜活淡水鱼
海水鱼
冰冻海水鱼
冷藏海水鱼
分割鱼类
虾/蟹/贝/甲
虾/蟹
冰冻虾/蟹
活虾/蟹
冰鲜虾
虾杂项
蟹杂项
贝/甲
冰冻贝/甲类
活贝/甲类
软体类
软体类
加工软体
冷冻软体
冰鲜软体
加工/千货
加工品
水发类
丸类
配菜类
其它
生产加工组合
剁椒
豆鼓
五香味
麻辣味
清蒸
三文鱼分类
配菜
加工海产品
散装鱼干
散装虾/贝类
散装海菜
其他
耗材
耗材
真空包装袋
真空包装盒
自制热菜
卤制品
猪肉
牛肉
家禽
水产
蛋类
豆制品
蔬菜
家畜
烤制品
家禽
家畜
水产类
豆制品
蔬菜
油炸类
家离
家畜
水产类
豆制品
蔬菜类
蒸制类
家畜
家禽
水产
蔬菜
豆制品
热菜类
家畜
家富
水产
蔬菜
豆制品
自制凉菜
凉菜
水产
蔬菜类
肉类
豆制品
咸菜
非自制熟食
火腿
火腿
香肠
香肠
红肠
热食
猪
牛
羊
家禽
海鲜类
半成品加工
半成品加工菜
非自制凉菜
凉菜
海鲜类
蔬菜类
肉类
酱菜
酱类
蔬菜类
海鲜类
火锅底料
自制面点
蒸制类
花式面点类
馒头类
花卷类
包子类
饼类
粽子类
饭团类
糕类
煎炸
饼类
油条
丸子类
蛋糕/面包
加味蛋糕
原味蛋糕
面包
烤制类
烤花卷
馕
烤馒头
烤包子
烤薯类
月饼
点心类
饭团
馅饼
营养粉
滋补类
保健类
面膜粉
非自制面点
面制品
面条
熟食原料
一般原料
家畜类
家禽类(蛋类)
水产类
蔬菜类
水果类
米面类
其他类
调味料
油脂类
香料类
酱料类
盐类
自制冰品-茶饮
自制/非自制冰品
自制冰品
非自制冰品
组合加工配料
配料-蔬果组
配料-烟酒组
配料-粮油组
自制茶饮
自制茶饮
传统干点类
传统干点类
龙须酥
江米条
麻花
云片糕
酥类
回民点心
回民点心
江米条/馓子类
切糕
酥类
带馅点心类
油塔子
油香
猫耳朵
蜜三刀
沙琪玛
饼干类/麻花类
西点
西点
冷点
糕点
饼干
派类
披萨
蛋糕
冰淇淋蛋糕
健康蛋糕
其他
面包
面包
吐司
法式面包
甜面包
咸面包
杂粮面包
欧式面包
其他
现烤类
季节性
月饼
月饼
原料
原料
粉类
油脂类
奶制品
添加剂/调味
馅料
工具
冷藏食品
冷藏火腿
猪肉
牛肉
富肉
鱼肉
混合肉
清真
其它火腿
冷藏乳制品
发酵乳制品
原味酸奶
加味酸奶
果粒酸奶
其它酸奶
冷藏鲜奶
原味鲜奶
加味鲜奶
奶酪制品
奶酪
黄油/牛油
冷冻食品
冷冻海鲜
鱼
虾
蟹/贝
软体类
海产礼盒
冷冻肉
鸡
鸭
猪
牛
羊
其他
冷冻蔬菜
薯制品
蔬菜
豆类
玉米
混装菜
面制品
水饺
三鲜
菜肉
素馅
海鲜
清真
儿童
馄饨
三鲜
肉类
素馅
海鲜
清真
汤圆
芝麻
豆沙
花生
清真
水果
酒酿
无糖
水晶
面点
甜包子
咸包子
原味馒头
加味馒头
花卷
春卷/南瓜饼
披萨/饼类
花式面点
饭团类
点心
粽子
肉粽
素粽
礼盒粽
丸子
肉丸
海鲜丸
素丸
蟹足棒
夹心蟹足棒
冰品
冰淇淋
巧克力口味冰淇淋
香草口味冰淇淋
香芊口味冰淇淋
草莓/蓝莓冰淇淋
奶油口味冰淇淋
混合口味冰淇淋
冰淇淋蛋糕
幕斯冰淇淋
甜简
)甜简
雪糕
其他口味甜筒
冰棒
冰棒
冰品饮料
冰品饮料
常温食品
常温腌腊肉制品
常温腊肠
常温腊肉/咸肉
腊鸡
腊鸭
腊鹅
腊免
腊鱼
火腿
蛋类
松花蛋
咸蛋
卤蛋
鹤蚂蛋
礼品蛋
变蛋
其他蛋
常温素食
玉米棒
龟苓膏
年糕
其他素食
常温肉制品
鸡
鸭
鹅
猪
牛
羊
兔
驴
骆驼
马
常温肉制品
鹿肉
牦牛类
海鲜类
常温肉制品礼盒
常温乳制品
常温发酵乳制品
常温原味酸奶
常温加味酸奶
常温鲜奶
常温纯牛奶
常温加味奶
营养保久奶
纯牛奶
加味甜牛奶
牛奶饮品
其他