餐饮店服务系统系统功能与流程介绍内容讲解
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餐饮店预定与排队系统思维导图模板大纲
1.1顾客通过平台或电话进行预定
预定方式:平台预定、电话预定
预定时间:提前多久预定
预定人数:最多容纳多少人
1.2客服接单
客服职责:接收预定信息,记录顾客需求
订单状态:待处理、已接受、已完成等
1.3信息同步
前台与后台数据同步:顾客信息、预定时间等
确保信息准确无误,便于后厨准备
2.1顾客到店排号
取号方式:扫码、刷卡等
排号系统:自动叫号或人工叫号
等待时间:预计等待时长
2.2支付取号
支付方式:现金、刷卡、支付宝等
支付确认:顾客支付成功后,系统自动更新订单状态
3.1接收信息
后厨接收订单信息:菜品、数量等
根据订单信息准备食材、调料等
3.2出品准备
厨师根据订单制作菜品,确保食品安全卫生
菜品装盘:美观大方,符合顾客口味
4.1叫号通知顾客
通过广播、短信等方式通知顾客取餐
确保顾客及时就餐,提高服务质量
4.2顾客取餐
顾客凭取号到指定地点领取菜品
确保菜品热度适宜,避免浪费
5.1顾客用餐评价
提供评价渠道:线上评价、纸质小票等
及时收集顾客反馈,改进服务水平
5.2结账付款
支持多种支付方式:现金、刷卡、移动支付等
确保结账流程简便快捷,提高顾客满意度
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