芒种节气的饮食习俗及注意事项思维导图

蛋

芒种节气吃蛋，不仅能经受"疰夏"考验，还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有"青梅煮酒论英雄"的典故。新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

节气茶

为迎接芒种节气，我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬，可以保证整个夏天不会犯困。

君踏菜

宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统，君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。这样的食材可以有清热解毒的作用，而且还可以保护肌肤，适合芒种节气食用。

饮食清淡

到了芒种这个节气，天气比较闷热，南方更多潮湿，这个时候人体的新陈代谢会加快，能量消耗大，营养物质也会随着汗液流失，所以会有心脑血液供给不足的情况，人们在这个时候可能会感到身体困乏，没有食欲，就被称为"苦夏"。

此时人们要注意饮食方面的清淡，要常吃一点爽口的食物，还需要增加健脾祛湿的食材，这类食物有很多，像是薏苡仁、赤小豆、白扁豆、陈皮等等。此时人们还可以稍增辛辣食物的摄入，不但能够刺激胃口，同时有助于出汗，舒畅阳气，祛湿排毒。

芒种的时候，人们可以常吃些花类或果实之类的蔬菜，如黄花菜、花椰菜、西红柿、辣椒等，还可以经常吃黄瓜、菜瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜之类的食物。这个时候建议大家要多吃苦瓜，它能起到很好的清心解热，健脾开胃的效果，是这一时节的佳品。

晚睡早起勤泡脚勤换衫

此时节天气闷热，大部分人都容易早起，这是正常现象，早起活动，舒展阳气，对一天都有好处。一些喜欢睡懒觉的人可要注意了，夏天睡懒觉会越睡越没精神，因为阳气被困，体内湿气也会增多，湿气越多则越困重，越想睡觉，这是一个恶性循环。芒种锻炼，因为天气闷热，更容易出汗，如果出汗后觉得胸闷、心慌，要马上休息，按揉劳宮穴、内关穴可缓解。这一时节，城市里室内都开了空调，冷气吹拂，办公室、商场等公共场所个人无法左右，需要防止肩背受寒，女生可以加一件披肩，回到家或者在户外可以给自己一些出汗的机会，排排湿气。如果出了一身汗，不要立刻进入空调温度很低的房间，因为这时候毛孔打开，冷气进去，很容易感冒。

温热瘀结，睡前泡脚。各类关节痛及肢体麻木的患者在夏天好不要穿短衣裤，不要洗冷水浴或游泳，禁睡地板以及在室外露宿，避免风寒湿气伏积于经络之中。睡前使用艾草泡脚，疏通经络，活血化瘀，使全身得到更好的休息。

"阳热"内盛，常洗澡，衣衫要勤洗勤换。芒种过后，午时天热，人易出汗，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，要常洗澡，使"阳热"易于发泄。但在大汗时不要立即洗澡，民谚有"汗出不见湿"之说，若"汗出见湿，乃生痤疮"，出汗的时候立刻洗澡容易使外感邪气侵袭人体，导致疾病。

心平气和情绪舒畅

夏气通于心，心藏神，芒种仍然要学着养神。白天的心态要积极开朗，乐观向上，对外物充满热情，做事时精神集中，夜里则尽量凝神静虑，平和修养。

古人认为，夏主火，内应于心，夏季应该特别重视对心脏的调养。西医也认为夏日炎热会影响人们的心脏功能，天气变热，体内血流加快，心脏的负荷也相应变大，因此夏季平心静气重养心。夏季切忌心神过度激动，尤其是过于喜悦，这样会伤害心神。

此时可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情，也可晨练，以散步、慢跑、打太极拳等为宜，不宜做过于剧烈的运动，避免大汗淋漓，伤阴也伤阳。

1、芒种不种，再种无用

2、芒种火烧天，夏至雨绵绵

3、芒种到，狗伸舌，鸡张嘴

4、芒种芒种，碰到亲家不说话

5、芒种刮北风，旱情会发生

6、芒种怕雷公，夏至怕北风

7、芒种栽薯重十斤，夏至栽薯光根根

8、芒种热得很，八月冷得早

9、芒种怕雷公，夏至怕北风

10、芒种落雨，端午涨水