早点回家过年的句子(深夜早点回家的句子)思维导图

一头年猪——

每个部位早点回家过年的句子，都值得珍重。

现代人都有点"懒"。

每逢过年，身在城市的我们，

都懒得张罗饭菜，

定一桌酒席，

吃罢就算过了年。

毕竟，亲自张罗，

很累很难。

于是，一边，越来越多人懒得张罗，

另一边，越来越多人抱怨年味变淡。

不亲自张罗，哪来的"年味"早点回家过年的句子？

其实，就在广大农村，

就"如何快速张罗一桌好菜早点回家过年的句子？"，

劳动人民早就透彻拿捏。

在他们心里，

早于除夕前、晚于腊八后，

择一吉日，众亲进门闹哄哄，

这天，

是一年中最轰烈的一天。

就是"杀年猪"这天。

它让亲友汇集，

众人拾柴火焰高，

分工合作更热闹。

杀一头年猪，

犒劳几桌好菜，

由此，年未至，热闹始，

恐怕连三十的年夜饭都黯然失色。

小孩小孩你别哭，

过了腊八就杀猪。

当初，这头猪还是猪仔，

年初，由家人"领进门"。

300多天时间里，

好生照料，

吃喝齐全，

日日开小灶，

餐餐煮粥谷，

眼睁睁地猪仔成肥猪。

待它身板匀称、四肢健壮，

就是慰劳人们一年辛苦时。

此时的猪，

已无法由几个人"解决"，

家人商议几个好日子，

父亲上街，

找相帮师傅定下时间，

给亲朋好友打好招呼。

这时的年猪，

已成为年关的心灵里程碑。

杀年猪的这天，

将是一年里最期盼的一天，

圈里的黑猪，哼哼唧唧，

全然不知即将要发生什么。

院子里，一大早挤满了人。

男人们零零散散，

抽烟的抽烟，聊天的聊天；

女人们挑挑拣拣。

烧水的烧水，择菜的择菜。

小孩们你追我赶，

奔跑过氤氲，打散了雾气...

只不过，

所有人都有点默契——

眼神不约而同，

不时看看角落的猪。

上门的相帮师傅最受尊敬，

猪要上路、人要吃肉，

今日成败全靠他。

时间到，鞭炮响，

男人故作镇定，上前赶猪出圈，

猪乱窜，边跑边叫喊。

趁机，

男人们蜂拥而上，

一人用胳膊锁喉；

两人在前边抱头；

三人来侧边推猪；

四人间隙中扒拉；

终于，

众人合力把猪扛倒、绑起，

扛至案子或杀猪板凳上。

沸水咕咕，屏息凝视，

唯屠夫不紧不慢，

眨眼间精准一刀。

案上年猪一声嚎，

就此拉开年热闹！

在任何一种语境里，

"杀"，都是一个血淋淋的字眼。

唯独"杀年猪"是一个例外，

反而颇具温馨的意味。

几年前，

来自湖北恩施的一个视频受到热议，

巴东县野三关一幼儿园，

组织孩子观看杀年猪，

一些网友质疑，这个操作令孩子"窒息"，

但大部分网友却说，

这是习俗，总好过五谷不认。

是啊，

猪早已被当成家里一员，

为了生存的延续，

广大劳动人命，

选择一丈千响鞭炮，

在杀年猪前点燃。

借声声炸裂，警示敬畏生命，

用响彻炮仗，传达声声感恩。

正是这严肃而温馨的存在，

让这个"杀"字不太冷。

一般，杀年猪同时，

会有一个人在底下接猪血，

猪血温热，

冷却也很新鲜。

"逝去"的猪，

被放入借来的大锅，

锅内热水还未将息，

沸水褪毛，

洗去异味。

相帮师傅恐怕是方园周围

最熟悉猪的人，

抽着烟，三下五除二，

割头，切尾，剖腹，开肚、取脏，

不一会，

五花是五花...

腿肉是腿肉...

肋骨是肋骨...

猪蹄是猪蹄...

前夹是前夹...

鲜肉精准卸罢。

眼下一大摊子，

令每一个人悸动。

趁尚有余温，

赶紧抹盐、花椒等调料，

腌制腊肉。

随即，一块块鲜肉，随盆送来，

年猪的工序至此移交给女人手上，

每个人都在期盼，

一场酣畅淋漓的全猪宴。

全猪宴也叫杀猪菜，

盛行在全国各地。

无论在哪里，

都讲求选料之全早点回家过年的句子：

条例随即引发各地轻微恐慌：