做蛋糕真有趣(小学四年级作文)(精选12篇)思维导图

"哈哈，周末可以和家人们去做甜品了，真棒！"我伸伸懒腰说道。

出发了，我们一路上又唱又跳。终于到甜品屋了，一股浓浓的奶油味扑面而来，走进甜品屋，各种各样的花样蛋糕呈现在我们眼前，有草莓蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶爆浆蛋糕等等，看得就让人流口水，好想每个都吃一口啊！

今天我们要做的甜品是"蔓油梅抹茶糖"，首先我们要准备：抹茶粉、面粉、蔓油梅、模具、鸡蛋……我系上围裙，把面粉倒进碗里，呀，面粉倒多了！不行，我不能服输！我把鸡蛋打碎倒入面粉中，再把牛奶放在里面，加入一半黄油开始搅拌，一边搅一边说："嗯，这么重，看我老虎不发威当我病猫啊！"我按顺时针的方向，用出吃奶的力搅啊搅，面糊弄的满脸都是，大人们看了都哈哈大笑。妈妈笑着说："张姐，你都变成了一只小白猫了！"爸爸也插一嘴："应该是一位老巫婆才对！"我跑去照镜子，一看，我竟然变成了小花猫，连我自己都忍不住笑了，哈哈。

面糊弄好了，再放入抹茶粉细化，洒上一些蔓油梅放入模具中，用棍子踏平放入冰箱里冷藏半个小时。我激动的小心跳不停地发出嗡嗡的声音，不知道到底能不能成功呢？

半个小时后……

我从冰箱中拿出来，蛋糕散发出了一股淡淡茶香味，我用力将它切成一个方块一个方块，用纸包装好，拿起一块放入嘴中，抹茶的香味和蔓油梅的酸甜真是太棒啦，大人们也口口称赞。

我们乘着余光，恋恋不舍地离开了甜品室。

今天早上起床后，我的肚子饿的咕噜咕噜直叫唤，我想，要是有个蛋糕吃该多好啊！妈妈说我们可以自己做啊！我听了后很好奇地问：妈妈，我们自己可以做出来软绵绵的蛋糕吗？妈妈笑着说：当然了！说完我们就准备材料、工具，开始做蛋糕了。

首先，我把鸡蛋用分蛋器将蛋黄蛋清分开在两个碗里。这个过程让我第一次感受到了分蛋器的神奇之处，可以这么简便的把蛋清蛋黄分开。

然后，往蛋黄中加入玉米油、白糖、面粉，搅拌均匀；蛋清里加入白糖开始搅拌。妈妈认真地说：蛋清一定要搅拌成云朵的形状才可以。妈妈让我用三根筷子搅拌蛋清，没过几分钟我就觉得我的手臂快要抽筋了，有种要放弃的想法，但是想想蛋糕的美味我只能坚持，过了很久我终于看到碗里的蛋清就像天上的云朵一样美丽。我兴奋地问妈妈：妈妈，妈妈，蛋清已经变成云朵的形状了。妈妈看了看，笑着说：可以了。最后，我把搅拌好的蛋清和蛋黄混合在一起，上下翻动后倒入一个小盆子里，放在锅上蒸40分钟。

这40分钟里我像是热锅上的蚂蚁一样焦躁不安，既迫不及待的想赶快品尝自己亲手做的蛋糕又担心蛋糕失败。40分钟终于过去了，妈妈说还要等一会，要不然热腾腾的蛋糕突然遇到冷空气会冷缩成一团。又过了5分钟之后，我掀开锅盖端下软绵绵的蛋糕，品尝了一口，真香！真好吃！心里更是甜甜地、美滋滋地，这是我亲手制作的蛋糕啊！

星期六那天，我参加了《甜心小博士》教我做蛋糕体验活动，在去"顶禾蛋糕店"的路上，我一直在遐想中，我做出来的蛋糕是什么样子的，难不难看，好不好吃。

等到了蛋糕店，门口已经聚集了好多小记者，我刚一进门，一股香味扑鼻而来，首先映入眼帘的是琳琅满目、形态各异的西式糕点，看着这一屋子的蛋糕，我都垂涎三尺了。

只听得蛋糕师一声令下，大家集合了，给你们讲一下做蛋糕的程序，便可以自己动手去做了。准备做蛋糕前，每人戴一个围裙、一顶帽子和一个口罩，然后洗手消毒，接着就要开始做蛋糕了。蛋糕师先给我们演示了一遍做蛋糕的过程，然后就开始自己动手。我一手拿着刀，一手拿着奶油往蛋糕上涂，边涂边用刀修整，那边只听得"哎呀"一声，小刀掉地了，我望了一眼，庆幸没砸了脚。不一会我已经给它穿上了一层厚厚的棉被，接着又涂了两个圆圆的脑袋，然后用草莓酱涂出它的眉毛、眼睛，用巧克力做它的鼻子，红色的果酱画出了它的嘴巴、写了祝"妈妈生日快乐"的字样，四周涂了花边。这样我的"作品"基本就定型了，我看着自己的"杰作"，暗暗偷笑着，本来想涂个喜洋洋，涂出来却四不象。

等妈妈来接我时，我小心翼翼地地呈现在她眼前，妈妈看着我做好的蛋糕，开心地笑了。

今天，吃过晚饭，妈妈说要做一份甜点，我好奇地问："是什么呀？饼干？水果沙拉？"妈妈摇摇头说："都不对，先不告诉你。"

妈妈先准备了材料：鸡蛋4个，三勺面粉，五勺糖，一盒牛奶，还有少许的盐和油；还有工具，竟然是一个电饭煲，看着妈妈准备的东西，唉！真是让我丈二和尚——摸不着头脑呀。

只见妈妈先把鸡蛋黄和清分开，在蛋黄里加入三勺面粉，六勺牛奶和两勺白糖，搅拌均匀。再在蛋清里加一点点盐，一勺白糖，用搅拌器使劲打，妈妈一直打了半个多小时，竟然把稀稀的蛋清打成了奶油状，太神奇了，妈妈说这可是个力气活。然后妈妈把打好的蛋清分两次加入蛋黄中，还不能使劲搅拌，只能上下搅拌，把这些东西都搅拌均匀，成了糊糊状。电饭煲该上场了，只见妈妈在电饭煲里倒入少许的油，是为了防止粘锅，然后预热了一会儿，把搅拌好的糊糊倒入电饭煲，两分钟后电饭煲就跳到了保温状态，妈妈又拿了一块布把电饭煲上的排气孔盖上，说是为了不让蒸汽跑出来。就这样我流着口水等了二十分钟，可是妈妈又按下了煮饭键，说是要再等二十分钟才能好。唉！看来真的是好事要多磨呀！想吃到好吃的东西是需要很多等待的。蛋糕终于出锅了，我赶紧尝了一口，真好吃呀。

刚出锅的蛋糕松软可口，又美味，真希望大家都可以尝试一下哦！

阵阵浓郁香甜的味道，从空气中蔓延开来，一块块香甜的蛋糕摆放到桌上，同学们个个两眼发光。而回忆蛋糕制作的过程，可以说是"步步惊心"。

我们坐到位置上，映入眼帘的是桌子上的三个鸡蛋，三口大碗，加上秤还有搅拌器、砂糖、玉米淀粉。

蛋糕师先让我们把蛋清和蛋黄分离，蛋糕师做示范时，动作娴熟，动作奇快，不一会儿，蛋清和蛋黄都没有各沾各边的被分离了。

轮到我们"小蛋糕师"时，有的不仅没有将蛋黄和蛋清分开，反而将它们混在一起了，有的刚刚好，还有的蛋黄不是在自己的"家"，就是闯进别的地方了。

后来，蛋糕师把打好的这些蛋黄和蛋清分别放在秤上，加入适当的玉米淀粉，砂糖。

接着，蛋糕师又拿来了容器，把这些搅拌好的食材倒进去，再敲一敲，放入烤箱四十分钟。

我们苦苦等待，十分钟过去了，二十分钟过去了，三十分钟过去了，只听见"叮"的声音，我们迅速跑过去看看蛋糕，一阵阵香味随风飘动，钻进我们的鼻子里，勾起了我们肚子里的馋虫。

后来，我们把蛋糕从模具里拿出来，我们拿着奶油就像画师一样，在蛋糕上这涂一笔，那抹上一划，最后在叔叔的帮助下，一块精美的蛋糕成型了。

啊，我爱DIY蛋糕！

首先，我想把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。在线生产方法，打鸡蛋时，将鸡蛋倒入蛋壳中两次，蛋黄和蛋清分离；然后，在蛋清中加入糖和一点盐，继续搅拌，直到它像牛奶一样稠。大概过了半个小时，手又酸又累，但终于满足了要求；然后我往蛋黄里加糖，再加面粉和一点牛奶，继续搅拌。我真的不明白为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，最后却倒在了一起，却要继续搅拌。终于到了做饭的时间了。我先往电饭煲里倒了点油，然后把准备好的材料倒进去，然后又耐心的等了十五分钟。终于，好吃的金饼要出来了。

才过了五分钟，我就等不及了。我在厨房走来走去，想打开盖子，妈妈不同意，说如果打开盖子，等待时间会更长。十五分钟终于过去了，我赶紧打开盖子。热气弥漫了整个房间，甜甜的香味扑鼻而来。但我仔细一看，好像蛋糕还没熟，因为看上去平平无奇，一点也没有肿胀的迹象。于是我又进入了等待的状态。大约十分钟后，蛋糕还是平的。我妈拿出来看了看。它不像蛋糕，但像一个鸡蛋馅蛋糕。我很困惑为什么蛋糕是这样的。

也许是我的经验不足导致了这次失败，但也是我勇于尝试的新挑战。所以，我一定要总结经验，相信下次一定能做出好吃又金黄的蛋糕。

今天，妈妈带回来一个蛋糕机，我迫不及待地请妈妈教我做蛋糕。

我们来到厨房，准备做蛋糕的材料：两个鸡蛋、面粉、色拉油和糖。妈妈让我先把两个鸡蛋打到碗里，这一步可难不倒我，因为打鸡蛋我有很多经验了。我打鸡蛋打散开，然后加入50克糖、100克面粉、10克牛奶、20克色拉油，先用打蛋器沿着一个方向搅拌，直到鸡蛋液浓稠为止。此时，妈妈已经把蛋糕机插上了电，给它预热。过了两分钟，我拿来勺子把鸡蛋液小心翼翼地倒入模具里，盖上盖子。这时，我非常紧张：害怕做出来的蛋糕不好吃，那样就浪费了两个鸡蛋。我正紧张着的时候，忽然，一股香味飘进我的鼻子里，真香啊！我赶紧凑过去一看，看到蛋糕竟然开始变得又大又胖！只听"叮"的一声，香喷喷、金灿灿、形态各异的新鲜蛋糕终于出炉了。我急不可耐，赶紧拿起一个小蛋糕放入口中，感觉软绵绵的、香香甜甜，味道好极了！

学会了做蛋糕，我非常自豪！

同学们，你们想尝尝我们家自己做的蛋糕吗？欢迎你们来我家，我还能教你做呢！

暑假里，我和姐姐写完作业后，整天待在家里除了吃，就是睡，经常无所事事，觉得十分无聊。于是，阿姨带着我们到一家蛋糕房学习自己动手做蛋糕。

一开始，我和姐姐谁也不敢动手做蛋糕，后来，看见旁边有一位比我们还要小的孩子都是自己做蛋糕。我们也鼓起勇气，动手做了起来。

首先，要准备一个事先做好的蛋糕底座，然后开始制作奶油，奶油是由鸡蛋，淡奶油加柠檬汁打发而成。搅拌好奶油后，开始往蛋糕底座中加果肉。

我和姐姐争先恐后的你放一个我放一个，直到蛋糕撑得再也吃不下去，我们才肯罢休。

接着，要把早已搅拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上，这一步，可把我和姐姐累个半死，不是这儿的奶油多了，就是那儿的奶油少了，怎么也做不好。姐姐急的满头大汗，一边擦着脸上的汗，一边抹着奶油，不知不觉中姐姐竟然变成了一张大花脸。逗得我们哈哈大笑。

不干了，就这样吧，只要能吃就行。几番折腾下来，姐姐已经耐不住性子了。别呀，马上就要做好了，千万不要半途而废呀！在我的百般劝说下，姐姐总算静下心来，一点一点把奶油抹平了。

该往蛋糕上面做造型了，我们选择了一个既简单又可爱的心形造型，终于，在我和姐姐的共同努力下，一个完整而漂亮的蛋糕出现在我们面前。看着自己动手做成的蛋糕，心里美滋滋的。我要把这个蛋糕带回家，和家人一起分享，他们一定也会高兴的。

原来，自己动手试一试，可以有这么多的快乐！

今天我们到博文学校参加了一个有趣的活动——制作纸皮蛋糕。首先，游老师跟我们玩了一个"炸弹"游戏，让我们轮流上台做自我介绍，可是大家都有点儿迫不及待，谁不想马上开始制作呢？

小七老师教我们制作蛋糕，他首先强调了纪律和规则。接着老师们抬出了四个桌子，上面摆满了玲琅满目的食材：鸡蛋、面粉、黄油、还有糖和牛奶。我们不约而同地欢呼："哇哦，这么多材料！"

小七老师将我们分成了四个组，指导我们一步一步地操作，我们这组的五个同学将桌子团团围住。首先我们学着老师的把50克糖和80克面粉倒进鸡蛋的蛋黄里面，用搅拌器将食材拌好；然后我们把黄油和牛奶倒进蛋清中，我们用搅拌器不断的搅拌，我发现蛋清先变成了雪白色，最后变成了奶油状，多么神奇呀！再把蛋黄蛋白和在一起搅拌，把和好的材料装在三角形的袋子里，然后把袋子下面剪掉，倒进纸杯里。只要倒70%就可以了，因为它会膨胀。再把它放进烤箱里，就大功告成了，30分钟左右，浓郁的蛋糕香味儿就飘进了我们的鼻子里。

今天我们亲手制作了蛋糕，可真开心啊！

一个大雪纷飞的日子里，妈妈准备和我一起做一个奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧，那就让我们一起去看看吧！

我和妈妈准备好配料，分别是：白巧克力75克、黄油40克、细砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克，切碎的开心果仁10克和切碎的美国大杏仁10克。

我先把巧克力切成小块，然后再和黄油、牛奶一起倒入一个大碗，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油全部溶化成为巧克力液，光是这些就让我忙得不可开交，何况等会儿呢。妈妈再加入糖和蛋清，用打蛋器搅拌均匀，然后再加入和高筋面粉混合的奶粉，搅拌均匀就成为布朗尼面糊！妈妈最后将切碎的开心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了，只要把布朗尼面糊倒入模具，放入预热好的180度的烤箱，烤25分钟左右，一个香喷喷的蛋糕就出炉了！

经过这次劳动，我体会到了做一个蛋糕是多么不容易，平时看这些蛋糕制作很简单，现在才发现做一个蛋糕要很大的精力。所以我们要节约粮食和身边的一切，才能创造美好的世界，最后，一句话：每一个成果都有一个人辛勤的汗水！

周末，爸爸陪我去了蛋糕店，我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮，柜台和橱窗里摆满了各种各样的蛋糕和面包，感觉空气都是甜的。

店里的阿姨说我可以做奶油小蛋糕，她先给我演示了一遍，我在心里默默地记着。心想：这么简单，对我来说简直小菜一碟，看我大显身手吧！

先把一块蛋糕坯放到转盘中心位置，在上面均匀地抹上奶油，抹的不用太平整，因为上面要放上香甜可口的水果。然后把另一块蛋糕坯放在上面，和下面的对齐，也是在上面涂上奶油。

接下来就是最重要的一步了：把整个蛋糕抹上奶油，转动转盘先是上面再是侧面，抹的要光滑才好看。这一步忙得我满头大汗，总是不得要领，我有些灰心地想：原来做蛋糕并没有我想象的那么简单呀！当我想放弃的时候，店里阿姨走过来帮忙了，不到两分钟就帮我弄好了。然后我把整个蛋糕表面均匀地撒上粉红色的巧克力碎，已经有模有样了。

最后一步是装饰蛋糕。在蛋糕顶上挤上奶油花，然后把切好的火龙果、橙子、圣女果等摆在上面，我还在上面放了一只色彩斑斓的蝴蝶，小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。终于做好了，我把蛋糕端给爸爸和店里阿姨看，他们都夸我做的蛋糕漂亮极了，听后我心里美滋滋的！

通过做蛋糕，我才知道这真是个技术活，需要耐心和细心。我用勺子挖了一口蛋糕，巧克力碎和奶油入口即化，真是美味至极。

今天我醒的特别早，轻手轻脚地起床了。妈妈在睡懒觉，爸爸还没有下班。早餐，我的早餐在哪里啊？正好这时肚子咕噜咕噜叫了。

走进餐厅，在餐厅到处寻觅一番，我能做什么吃的呢？咦，这不是蛋糕粉吗？我看妈妈做过，要不要自己尝试一下，给妈妈一个惊喜，想着想着我傻笑出了声。说干就干，打开冰箱找到鸡蛋，拿出碗把蛋糕粉放在碗里，鸡蛋打入，蛋糕粉里混着个圆圆的蛋黄，像一轮红日，真漂亮。开始搅拌，圆圆的蛋黄左晃右晃，蛋黄粉纷纷的飞出来，还真不好控制。我只能慢慢地，轻轻的搅拌，花了十多分钟，终于搅拌好了，放进微波炉选择一分钟开始！

我耐心地等啊等，总觉得这一分钟好漫长啊！终于听到微波炉发出_叮_的一声，我迫不及待地冲过去打开了微波炉，咦？为啥我的蛋糕是那么小，那么硬，不甘心的我在碗里加了些水，又放进微波炉里继续1分钟，心里忐忑不安的，不知道我第一次做的蛋糕会变成什么模样？又等到_叮_的一声，我不安地打开了微波炉，这回蛋糕彻底变成了_石头_，又黑又硬！不死心的我还是咬了一口，不得不承认，蛋糕真的变成了一个石头了！

哈哈！虽然说蛋糕变身成了石头，但无论如何都是我自己做的。第一次独立完成的蛋糕。下次我一定会做出松软的蛋糕请大家来品尝！