广州的描写早茶作文(优选8篇)思维导图

中国是一个"民以食为天"的国家。自古以来，以八大菜系闻名于世，粤菜又以"食在广州"而著称。

清晨，当太阳渐渐放亮，慢慢地发出红彤彤的光彩时，大街小巷的各式酒楼就陆续开市了。阿公阿婆在晨练后，就结伴来到这里喝早茶了。"早茶"已成为广州的一道独特的风景线。

在我这个外地女孩的眼里，刚开始觉得不可思议，喝早茶不就是吃早饭嘛，干嘛要花费那么多时间？可是当我来到茶楼，亲身体会茶楼里的热闹和品尝过各式精美的点心后，我知道我错了，因为我爱上了喝早茶。

沏上了一壶茶，点上几款广式点心，慢慢品尝，别有一番滋味。瞧，这桌的阿公手捧一份报纸，看着新闻，那桌的叔叔阿姨在谈天论地，"昨天召开人大会议了。""我家小孩考试有进步啦！""昨天股市升了！"……他们坐下来，一聊就是几个小时，那热闹的劲啊，别的地区没法比。所以我们家一来客人，爸爸妈妈准会带他们到茶楼试试广州的特色。

喝早茶早已成为广州人独特的爱好，也成为我生活的一部分。

国庆节一到，相信很多人会出去游玩。国庆节期间，我们一家和舅舅一家开车来到了广东省惠东县被称为‘‘中国大陆沿岸的最后一张海龟产床’’的海龟湾。

经过一番颠簸，我们终于来到了海龟湾。我们买过门票，进了保护区的大门，来到了科普馆，走进去，看见了海龟的各种资料，我大吃一惊:海龟竟然出现在两亿多年前的二叠纪;寿命能达到一百岁以上……这些资料使我目瞪口呆，我们还在科普馆里看见了中华白海豚的标本和骨骼;从海龟卵到一岁小海龟的标本;各种海龟标本等等我们没见过的东西，使我们大饱眼福。

出了科普馆，我们向海龟馆前进，我一想到又可以看到大海龟了，心中不禁十分愉快:又要看到海龟了，没准还能近距离地观察海龟呢!想到这里，我不禁加快了脚步。

来到海龟馆，我们看见了世界上五种海龟中的四种，分别是:玳瑁、绿海龟、太平洋丽龟、蠵龟四种海龟，海龟们在水池里悠闲自在地吃着饲料，仿佛它们不是在这狭小的水池里，而是在无边无际的大海里，吃着海草，享受着天堂般的待遇;一只绿海龟十分有趣，它把饲料连同水一起吃下去，再把水从鼻子里挤出来，就像喷泉一样。除了海龟，海龟馆还展示鳄龟等其他种类的乌龟，令人大饱眼福。

海龟虽然有趣，但是许多人贪图暴利，捕杀海龟获取龟甲、盗取海龟卵，有些人把垃圾丢到海里，使海龟误食塑料袋，这使海龟的数量急剧减少，濒临灭绝，让我们一起保护海龟，保护这些生灵吧。

喝早茶

五一节，爸爸带我们去"江都"酒店喝早茶。我们四姐妹立刻换上漂亮的衣服出发了。虽然是早上九点，但由于太阳高照，我们走了半里路后，一个个都汗流浃背。

来到"江都"酒店，我们上到二楼的大堂，只见这里来喝茶的人山人海。忽然，一位小姐走过来问我们："请问几位？""六位。"我们拿了一张单，来到一个靠窗户的桌子，这里可以看见蓝蓝的天空和碧绿的大海，我情不自禁地说："真美！"

一位大姐姐身穿旗袍，面带微笑地推着一部餐车来了。她亲切地问："先生，请问要点什么？"我第一个开口，点了一盘蛋卡，一个小笼包。姐姐要了黑米糕。爸爸说："蒸排骨、牛百页、猪肚……每人一碗猪红粥。"

开始动筷了，我尝了一个小笼包，忍不住说了一句："good!"周围的人都把眼睛转向我，我的脸立刻变成了红柿子，低下头去。过了一会，我想起英语老师的话——学习英语，就要开口说，不要害羞。我自信地抬起头，好像什么事也没发生一样。

指导教师：彭忠诚

广州具有文化意义的节日风俗有很多，但是特殊的风俗只有一个——喝早茶。

广东早茶是一种岭南民间的饮食风俗。广州人把饮早茶当作吃早餐。广州人去茶楼喝茶吃点心是一种传统，既健康又实惠。

清晨，我们一家人去喝早茶，来到茶楼，总是无比热闹，传进耳朵里的或是"饮佐茶未"或是卖点心的吆喝声，看到的都是人们享受点心的情景。

看到他们的食物，我不禁口水直流三千尺：看了那么久，我也该吃点了吧，我拿起手中的茶杯喝了一口绿茶，这味道仿佛在夏天吃冰棍一样，清爽至极。过了一会儿，一盘盘具有广府特色的点心陆陆续续上桌。我迫不及待地拿起筷子，夹起一块菠萝糕放入嘴中细细品尝，里面的萝卜顿时在我口中蔓延开来，我不禁闭上双眼细细品味。"这真是太好吃了！"

于是我开始品尝在桌上的每一件点心，它们都各有各的味道，各有各的特色，它们的味道在我的味蕾中徘徊跳跃着，就像是共同演绎了一场关于早茶的交响曲。有香的、脆的、软的······我三两下把一盘点心吃得精光，正想再来一块，却发现只有空盘了，我咽了咽口水，觉得唇齿留香，真令人回味无穷。

喝早茶代表了广州人独有的特色，茶代表了好客儒雅，点心代表情心细致，这些精髓是独一无二的，我们要把这个风俗传承下去。

网络游戏"范伟打天下"里面有一句很有意思的广告词，原句是这样的：男人就该打天下！！！我模仿了一句，是这样的：老广就该喝早茶！！！

早茶，是我们广东人的一大特色，也是我们广东人的一种文化图腾。我们广东人所谓的"喝早茶"其实和北方人的喝酒聚会差不了多少。我们广东人喝早茶、吃点心；而北方人喝啤酒、吃火锅。外省人可能会问：喝早茶有什么意思？不就是早上起来喝口茶吗？我的回答是：我们不仅喝茶，还有上百种点心呢！如凤爪，糯米鸡，叉烧包……数都数不过来！其实意思就是吃早餐。

星期天早上，我们一家三口早早的起了床，开着私家车来到市中心的一个大酒店喝早茶。走进大酒店里，只见酒店全身金碧辉煌，光彩夺目。酒店中央的大灯富丽堂皇，服务员小姐穿着洁白整齐的衣裳，推着盛着点心的餐车。许多白发苍苍的老人和年轻人都喝着早茶，有穿着西服的白领，有港澳同胞，还有许多外国的游客，更有全家在一起聚餐的，老老少少，欢聚一堂。不知道为什么，广东人不管退没退休，只要有时间，都喜欢去喝早茶。"服务员！"爸爸向不远处的服务员招手，"点餐！"一位服务员推着餐车过来了，彬彬有礼地说："您好先生，您需要些什么？""一盘凤爪，一盘烧麦，一盘叉烧包，再来一盘糯米鸡。不够的话再点。""好的，先生。"服务员说着，把点心端了上来。"那请问您需要什么茶呢？""一壶普洱茶。"爸爸想了想，说。"好的先生，请稍等。"服务员又推着餐车走了。很快，一壶普洱茶端了上来。我们细细的品着茶，吃着点心，别有一番风味。

大家谈笑风生，愉快、惬意的享受着这美丽、宁静的清晨时光。

广州，一个拥有两千多年建城历史的城市。因古老而神奇的"五羊传说"，以羊城、穗城的美称闻名中外。谈及广州的传统文化，早茶绝对是其中浓墨重彩的一笔。接下来，我就向大家介绍一下我们广州的早茶。

要说早茶的由来啊，要追溯到咸丰同治年间，当时广州有一种名为"一厘馆"的馆子，门口挂着写有"茶话"二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居，规模渐大，变成茶楼，此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天，广东早茶中茶水已经成为配角，茶点却愈发精致多样。

茶点在广州早茶中尤为重要。它们分为干、湿两种。干点有饺子、粉果、酥点等，而湿点则是粥类、肉类、龟苓膏等。干点里面我最喜欢的莫过于虾饺了。虾饺皮薄薄的，晶莹剔透，爽口弹牙且不粘牙，以虾仁为馅，吃起来爽爽的，脆脆的，让人回味无穷，真不愧是广州早茶的一哥啊！而湿点呢，我最喜欢的是拉肠。拉肠也是粉肠。是用竹窝上加布盛上薄米粉浆蒸熟后卷成肠粉状的米制品。拉肠口味可多啦！有斋肠粉、牛肉肠粉和虾米肠粉等。吃粉肠时大家都会放酱油，不然没有味道。肠粉吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘。

很多外地人会感到很奇怪，如此忙碌的广州人，怎么会舍得把早晨的大好时光消磨在茶楼上呢？其实，上茶楼也是一种社交活动，无论是会友聊天，还是去谈生意，这种场合都会让人感到非常悠闲，非常自在。在广州，饮早茶被称作"叹茶"，由此可见，对于广州人来说，饮早茶是一种享受。广州人喝早茶讲究"一盅两件"，"一盅"是指一盅茶，而"两件"则是指两份点心。倒茶时也有学问：不能先倒自己的，必须从别人开始，最后一个才是自己。别人给自己倒茶时为了表示谢意，应该用手指头在桌子上敲几下。我想这就是礼貌吧。

这就是我们广州的早茶，介绍到这里，你们都开始食指大动，迫不及待地想要去茶楼"叹叹茶"了吧？

今天是阳光明媚的周末。一大早我和家人一起去酒楼喝早茶。一家人围在一张桌子上，一边品尝着菊花茶，一边享用美味的点心。真是一种愉悦的享受。

广州的早茶丰富多样，精致而美味的粤式点心。有奶黄流沙包、核桃包、陈醋柠檬浸凤爪、金牌虾饺皇、鲜虾肠粉、金莎海虾米红肠、明虾蟹子烧卖、状元及第粥、香芒夹心椰子糕、澳门忌廉葡挞等等…

我最喜欢的还是肠粉。肠粉是一道非常普遍的小吃。做法也非常简单。首先在正方形的托盘中刷一点油，然后舀入一勺米浆倒入托盘中，左右摇晃一下，使米浆平铺在托盘中。然后加入事先准备好的馅料。馅料也有很多种类，有牛肉、猪肉、猪肝、腊肠、虾仁、香菇、玉米粒等…可以根据自己的口味添加。最后用铲子把煮熟的肠粉放到碟子里，晶莹剔透的肠粉淋上酱汁，一碟香气扑鼻的肠粉就做好啦。当我迫不及待地拿起筷子时，妈妈总是细心的先把肠粉搅拌一下，让肠粉充分的沾满酱汁，薄薄的肠粉吃起来嫩滑可口，细腻柔软，虽然掺杂着肉末，但是入口油而不腻，非常美味，不愧是广东特色小吃。

美好的一天从早茶开始。

要说起广东人独具特有的习俗文化必定要说早茶了。

其实在很久以前，广东人喝早茶是专门用来闲聊打发时间的。可不知怎么一直流传到了至今，人们却把找茬提升为聚会餐。

早上，七八点时，店面门前早已人山人海了，为的是体会上一回广东的早茶呀！当然，进去了以后先做的事情不是直冲点餐，而是先在坐下来欣赏看茶楼内的布景。

大的茶楼会在天花板最顶端挂一个大的水晶灯，以便显出他是出了名的大茶楼。小茶楼虽然没有大茶楼那么豪华，但也会把那内部布置得跟古时茶馆似的，以便显出它是默默无闻的小茶楼。

等大伙儿欣赏完时，便到了最令人激动的时刻——点餐。早茶的意义并不在喝茶，而是在吃的份上了。只见那些好吃的广东小吃都被蒸笼装在推车上，这样即使到了再冷的冬天，食物也是在蒸笼里热腾腾的。

看哪，那些有名的广东小吃，凤爪不仅颜色红润，酱汁多满，而且味道也令人难以形容。蛋挞皮味酥脆，蛋液鲜甜，成为了广东小朋友们最爱吃的食物之一。粉果外形大如虾饺，但内在却咸甜适中。还有那洁白如玉的布拉肠粉啦，滑如牛奶般的包公馒头啦等。不过在品尝小吃当中，再泡上一壶自己喜欢的口感的茶。再泡上一壶自己喜欢口感的茶，喝一口，那样的搭配才叫十全十美，就像在下雨天中，音乐配巧克力一样。

大品尝完后，大伙儿自然是依依不舍，不愿离开。于是，便在桌上打发时间，闲聊了起来，直到饭市铃打响才留恋不舍地离开。

这就是广东人的习俗文化——早茶，这就是我们广东人特有的文化。