奶茶产品竞争分析报告范文(共5篇)思维导图

"你是我的优乐美""杯子连起来围绕地球三圈"等广告词火爆，粉状即冲杯装奶茶、液体盒装奶茶、液体瓶装奶茶兴起。与此同时，连锁奶茶店逐渐以桶装、手摇奶茶为主。2009年奶盖茶爆红，工制茶和奶盖茶的出现和兴盛，标志着奶茶的第一次升级。

2010年至2015年，以现萃茶为特点的新式奶茶品类营运而生，这一时期的品牌意识逐渐增强，通过加盟店的方式实现品牌影响的扩张，贡茶、皇茶等品牌连锁店大热。

2015年后，奶茶行业逐渐成熟"奶茶+其他茶饮"模式的新式奶茶品牌逐渐火爆，市场细分程度高，同时越来越注重健康茶饮，低糖、新鲜原料成为主要趋势。

调查地点：朝阳区财富中心公寓写字楼A座

调查时间：20xx年9月

调查方法：实地调查

现在生活节奏的加快，人们越来越喜欢在下班之后或休闲之余，三五人小憩一下，或情侣约会，或一人看书想问题，而咖啡馆正是这么一个安静浪漫的场所。咖啡能够消除疲劳，减肥等诸多优点，关键是喝咖啡往往代表一种生活状态。教育水平、收入和喝咖啡的频率是成正比的，喜欢喝咖啡的人往往钟爱发达国家的生活方式，更注重店面的装修和浪漫氛围。北京是个综合性的大都市，特别是年轻白领和大学生越来越喜欢这种消费，愿意花二三十元喝一杯专业的咖啡，在布置精美的咖啡店消磨一下午。随着经济的发展，越来越多的人离不开咖啡文化。通过对查理布朗咖啡财富中心店的实地调查得出以下基本方案。

1.财富中心地段人群以城市白领为主。

2.营销手段，用创意和服务方式来体现市场间隔。

随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。

众所周知，奶茶成本低廉，但是喜欢奶茶的大学生却还那么多，那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?

为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划，同时以山科大后街皇家奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。

以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介：

对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行调查分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。

久谦中台数据显示，自2022年1月，喜茶营业收入约为亿元，环比增长。在春节假期（1月31日-2月6日）的7日之内，喜茶营业收入约为亿元。自2021年9月-2022年1月的5个月，喜茶营收合计约为亿元，其中，2021年第四季度（10-12月）营收亿元。在营收占比方面，华东、华南地区仍为喜茶营业收入的主要来源，分别占比39%、33%。