初中作文我学会了做饭(推荐9篇)思维导图

在很多长辈的眼里，我是一个衣来伸手饭来张口的孩子。

可是平日里，爸爸妈妈都会给我做饭，我也不需要自己做饭。

有一天妈妈去出差了，爸爸要很晚才能回来。但那时我的肚子已经好饿了。

我就想，这是一个好机会，我要证明自己。走进厨房后，我抓了一把米放到锅里，淘好米之后就拿去煮。然后又从冰箱里拿几个鸡蛋出来，把它们打进碗里，接着又拿出几个青椒进行清洗。把它们切开后，和刚刚的鸡蛋拌在一起。再把青椒和鸡蛋都倒进锅里，再随便翻炒几下，最后撒上盐。也没过多久，一道香喷喷的青椒炒鸡蛋就做好了。

后来爸爸回到家，他居然不相信是我做的，但是我给他说了我详细的做饭过程，后来他才相信。

后来长辈们也听说，我会自己做菜，见面都夸我是一个好孩子。

德国人叔本华曾说过："那些遇到了机会，还不敢自信必能成功的人，只能得到失败。"我一定要找到机会去做饭，让妈妈好好看看我的手艺。

快到中秋节了，爸爸妈妈外出有事儿，姥姥和姥爷来看我，我对姥姥说："姥姥，我今天能烙饼吗？"姥姥说："好呀！要是烙的好吃就会有奖励！"我听了，心想：机会来了！想完就蹦蹦跳跳地进了厨房。

过了一会儿，我把材料准备好了，有：3个鸡蛋，一袋面粉，两袋奶，一个汤勺，一个汤盆，一个电饼铛。

准备好了，我就开始做了。首先把3个鸡蛋打到盆里，然后把面粉和牛奶倒进去，之后用勺子在"果汁"里面搅拌，最后开始烙饼了。

说到烙饼，我得把姥姥请来，让姥姥给我插电，插完电，我就把姥姥推出了厨房说："我能行，你不用担心！"说完我就去烙饼了。第一次：用勺子盛一勺"果汁"倒到电饼铛里，然后倒了油。烙好之后，我尝了一小口，特别难吃，心想：怎么会这样呢？想来想去，可把我急坏了，最后，终于想出了为什么，是因为放了油啊！我下定决心烙第二张，第三张……过了很长时间，我的饼终于烙完了，细细地品尝一口，有一种特殊的味道，特别好吃！我把饼端到餐桌上，姥姥品尝完说："真好吃。奖励就是告诉你妈妈自己会做饭了！"我很高兴的说："那是当然，我就说我自己会做。"

说完姥姥和姥爷都笑了。

通过这次做饭，使我明白了，要做饭很不容易，更让我明白了无论做什么事都要有信心，要有自信，这样才能成功。

每一个人，都有他的第一次：第一次爬山，第一次游泳，第一次骑车，第一次洗衣服，第一次过马路……今天我要说说我第一次做饭。

记得那是一个星期天，我老爸老妈都外出了，我一个人在家。我先写完了作业，觉得没事做就去看我最爱看的动画片。不一会儿，我的肚子便"咕咕"地向我提出抗议，可是我不会做饭啊，我只好努力使自己不想这件事，继续看电视。没过多久，我的肚子还是一直抗议，没办法，只好硬着头皮学着去做饭吧！

在记忆里面，妈妈做煎鸡蛋是最简单的，我就试着做煎鸡蛋吃。首先，我双手紧握一只鸡蛋，轻轻地在碗边一碰，鸡蛋壳便破开了，我再用双手一掰，便轻轻松松地将蛋黄和蛋清倒进碗里。我舀来一勺油倒进炒锅里，再开火，那油便在锅里跳"霹雳舞"。我将这只鸡蛋倒进锅里，只听"刺啦"一声，那蛋黄和蛋清便像俘虏一般，乖乖地跳进了"断头台"。

一会儿，煎好了一面，我用铲子将它一翻，那蛋饼，在空中来了个360度大旋转，然后我又像一个看管犯人的军官，使劲地按着那蛋饼。不一会儿，一个迸发着诱人香味的蛋饼便出锅了。它像一个仙子，我又给他穿上香甜的"衣服"——白糖，便开始动筷吃了。

吃着自己做的煎蛋，觉得很幸福，学会了做饭，我好高兴！

我经常看老妈做饭，觉得很有意思，就想有机会自己也来尝试一下。

星期天，老妈买菜回来后，我向她提出了做饭的要求。老妈一开始不同意，说我太小，做不好。最后经不住我的软磨硬泡，终于勉强答应了，但她只让我切菜、炒菜，其它的她来做，我一听高兴极了，连忙点头答应。

老妈在厨房忙活了半天，终于听到喊我了，我进去一看，老妈都已经将才分类洗好了。菜真不少！有鱼、有肉、有土豆、还有青菜……老妈说："都洗好了，你来切吧！小心手！"刀可真重啊！而且肉好像也不听使唤，不停地到处"乱跳"。切了没一会儿，肉没切下两片，我的胳膊却酸痛的不得了，我只好让老妈来帮忙，但承诺土豆自己切，老妈没一会儿就把肉切完了。我上来切土豆，平时看老妈切得厚薄均匀，可我的手就是不听话，切得一片厚。，一片薄，有的还切断了。看着那切得难看的土豆，我的心里很不舒服。老妈拍拍我的头说："没关系，第一次都是这样的。"

菜切完后，要开始炒了。我系上围裙，先把锅洗好，放在炉子上，等锅里的水烧干后，放入油，然后把切好的菜放进去。只听"哗啦"一声，油向外一溅，我吓了一跳，连忙向旁边一闪，还好，油只溅到了围裙上。我连忙用锅铲在锅里翻炒，左炒炒，右炒炒，看着差不多了，准备起锅。我拿起盘子正要盛，老妈说："你还没尝尝咸淡如何？"我一尝，哎呀！淡了，看来盐放少了，我又加了一点盐，这回差不多了，我终于炒好了一盘菜。虽然很辛苦，但是吃着自己亲手炒的菜，感觉特别有味！

从这次做饭，我体会到了，老妈平时做饭的不容易，所以我决定以后要经常做饭，让老妈能轻松一些！

今天上午，我玩了一会儿后，便去看看表几点了，真是不看不知道，一看下一跳，我的妈呀！都11点半了！家人怎么还不来啊！今天上午老妈和婆婆一起去给弟弟看病，到现在还没来，中午饭谁做啊！我正焦急着，忽然，我灵机一动，不如我给家人做饭吃吧！平时都是老妈和婆婆给我做饭吃，这次，我就做饭给大家吃！

首先，我把炒菜锅洗干净，然后把锅放在煤火上，放点油，再把煤火打开，锅盖盖上，不一会儿，油热了，我把包菜和土豆放到锅里，只听见"喳"的一声！蔬菜们像刚出笼的老虎一样，飞快地进入锅中，于是，我也飞快的拿着铁铲给他们"洗澡"，一段时间过后，便看见热腾腾的菜已经出锅了。

炒完菜过了一会儿，婆婆来了，我赶忙把我的"成绩"给婆婆看。婆婆看了看，说"真是长大了！"

正好，大家都来了，我们都去端饭，我吃着自己炒的菜，味道就是不一样。

在暑假里，我学会了做饭，今天中午我就在家里学做饭。

我今天烧红烧肉、冬瓜海带汤，我先开始把米放进锅里，再用水把米泡泡，给米洗个舒服澡。再煮，大约煮了半小时，饭就煮好了。

接着，我开始煮冬瓜海带汤，我把冬瓜里的瓜瓤弄掉，把剩下的切成一片一片的，把海带用水泡一下，把海带也弄成一片一片的，放到汤锅里，煮20分钟左右，冬瓜海带汤就煮好了。

最后就是烧红烧肉了，先把五花肉放到水里泡一下，要去除血水，接着就开始了，我先把锅烧热，接着把油倒进锅里，烧了一会儿之后，把生姜切成一片一片的，放进锅里，顿时锅里沸腾起来了，然后，把泡好的五花肉放到锅里，发出噼哩叭啦的声音，我再进行翻炒，我又加了酱油，再把大蒜压碎放进去，用小火闷20分钟左右，只见五花肉在汤汁里咕嘟咕嘟地翻滚。我把土豆也切成一片一片放进去，又用酱油倒进去。再把盐洒进去，大约三勺，再闷1小时就好了。

这样就大功告成了，我居然成功了，我闻了闻我做的菜，真是芳香四溢，尝了一口，好吃极了。妈妈也在旁边露出了满意的笑容。这就是我的收获，我终于学会了做饭。

有一次，我看到妈妈做饭，感觉很好奇，很好玩，就吵着闹着让妈妈教我做饭。在我的软磨硬泡之下，妈妈终于答应了。

一开始，我很兴奋，想着我肯定能学会。妈妈开始教我做饭了，她让我先淘米，可是我淘了好几遍就是淘不干净。我想起妈妈平时淘米一下子就淘好了，心里禁不住有点慌张，感觉自己淘米这么简单都学不会，是学不会做饭的。

妈妈似乎看穿了我的心思，手把手地教我淘米，很快，米淘好了。接着，妈妈让我把锅外面的水擦一下，可是我笨手笨脚，明明擦干了水，可是湿淋淋的手一碰，手上的水就又沾到锅上了，就这样反复擦，可是怎么也擦不干水。就这样我慢慢地失去了自信，开始有点不想再学做饭了。妈妈一看我的表情便知道我在想什么了，她亲切地对我说："没关系的，其实做饭很简单的，只要你一步一步跟着妈妈的步骤来，很快就能学会了。遇到问题的时候，多开动脑筋，想想办法，这样就可以把很多原来你不会的东西做得更好。"

听了妈妈的话，我又变得自信起来了，心里想：别的同学都学会做饭了，他们在学的过程中肯定也遇到了难题，但他们克服了，并且最终掌握了这项本领。我相信我也能学会的，不能让别的小朋友看不起我。

于是，我学着妈妈的样子，淘米，擦锅，放水，盖好锅盖，插上插头，按下了"柴火饭"和"开始"的按钮，半个小时后，一锅香喷喷的米饭做好了。

通过这件事，我明白了，做任何事情都不要退缩，要坚持才能好好完成。

在我的记忆匣子里，很多事情都被我"扔掉"但唯独我学会煮饭这件事，让我至今都无法抹掉。

这一天，雨声渐渐停住了，窗帘后隐隐约约地透进一丝丝光来，推开窗一看，呀！凉云散了，树叶上的残滴，映着月儿，好似荧光千点，闪闪烁烁地动着，我握紧双手，心中便有了学做饭的念头。

之后我走进厨房，一步一步的来操作，我慢慢地蹲下身子，拿起杯子从米袋中取出了那无数颗像白珍珠一样大的大米，放入锅中，第二步，我起身小心翼翼地淘着米，先用我那灵活的.双手不停地翻滚着米，那一颗颗珍珠一样的大米，感觉很享受啊！第三步，我倒掉浑浊的水，加入那清亮可口的山泉水，最后我开心的按下按钮，"滴"的一声，开始煮了，过一会儿我迫不及待地打开盖子，一颗颗米饭像生气了一样鼓着肚子，个个都圆鼓鼓的。

我的汗水如同珍珠一样滚落下来，看着豆大的米饭，脸上不禁出现一丝丝满意的笑容。

有时候，一些事看着很难，但是实际操作后，并没有我们想象的难！

我很开心呢，这一整天我都在哼着歌，因为我学会了做饭。

清晨，父母还在外面晨跑，起床后的我肚子就一直在股咕噜咕噜的叫唤着。我想着等到父母晨跑回来后，也肯定饿了。当我进了厨房，然后看到电饭煲里剩下了不少剩饭时，我的心里里就有了一个个注意，那就是自己动手，给家人，也给自己弄一顿早餐。

由于这是我第一次做饭，所以我选了一个最简单的做法，那就炒蛋炒饭。之前我见过母亲是如何炒的蛋炒饭，所以我还是知道做蛋炒饭的流程的。

我将锅洗干净，然后打开火，接着我就往锅里倒油。只不过，锅里的油噼里啪啦的爆了起来，让我一顿手忙脚乱的。之所以油锅会爆油，是后来我询问了母亲之后才得到了答案，原来是是因为锅里有水呢。

我往油锅里放入了两个鸡蛋，之后将电饭煲里的饭也放了进去。我不断的翻炒着，等到鸡蛋与白米饭彻底融合在一起了之后，我也就满意的将火关掉了。

恰好在这时，父母回了家。听到父母的说话声，我高兴的跑出了厨房，然后来到父母面前兴奋的说道："爸爸妈妈，吃早饭喽！"

虽然这顿早饭并不美味，但是我一家人还是吃的和乐融融的。在餐桌上，我的爸爸妈妈还在不停的夸奖我，说我长大了。得到父母的夸奖，我的心情顿时好极了，就连嘴角也都扬起了老高，无不在展示着我的好心情。

我学会做饭了，有了第一次做饭，那么之后就会有无数次。我也希望尽自己的微薄之力来帮助我们的父母，让我的父母在生活上更加轻松一些。我同样希望我身边的朋友们，也希望你们能够学会做饭。