水果思维导图

百果之宗，清热佳品，性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。吃多了咽喉痛。

南北杏、梨带寒+银耳偏凉煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

南北杏、梨带寒+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

南北杏、梨带寒+百合煮糖水，养阴安神。

一日一苹果，医生远离我，脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃，含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。

1.果胶:属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;

⒉微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。

4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。

5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳嗽。

熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽。

生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌，具有丰胸美白的作用。

不宜多食，有药用价值，性平味甘、解渴生津。性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气-湿者再进食芒果会加重。

未熟的可能治过敏，哮喘禁忌。少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

1.益眼、润泽皮肤。2解毒消滞、降压。

2.解毒消滞、降压。

3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。

生津和胃，性质湿热。气管或支气管敏感的病人戒食。需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

2.健脾胃、固元气。菠萝腕在胃中分解蛋白质、帮助消化。

3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

女性水果，胃病者不宜柠檬茶。

1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

⒉.感冒初期:柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适。

3.可安胎宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经。

4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。

全身都是宝，味甜性寒，身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

1.所含维生素和糖分高于一般水果1~～~-2倍。消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。

4.柿饼性质平和、润肺理气。

5.柿饼上的糖霜:喉咙咽干和口腔炎的特效药

润肺止咳，性质平和、润肺止咳。

1.含丰富纤维质天然通便剂、维生素C天然泻剂、维生素P，促进肠道蠕动。

⒉所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。

3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

经常感冒、咳嗽、气管敏感者:鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部。

补血固肾冠军，性温带补，心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

⒉樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

4.叶可解蛇毒，根可杜虫。

健康大使，可治溃疡，果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞。

2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效。

3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

5.含抗氧化物、抗衰老。

6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。

7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻;便秘吃润肠通便。

8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。

防癌有道，咳嗽时进食可能会加重病情。

1.维生素C比苹果高20~80倍，比柑橘高5~10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

2.调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

补血养颜，性温，多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

2.含较多脂肪和蛋白质。

3.桃肉美颜。

4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。

6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。

7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

抗癌食品，化痰顺气。热咳痰浓浊口干最宜吃橙柑橘寒咳喉咙痕者须避忌。

1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。

3.陈皮:维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。

感冒时作呕作闷:陈皮老姜煮粥。咳嗽痰多:鲜橙连皮煮南北杏冰糖。

护体，性质平和、润肺止渴。

1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。

2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。

3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。

4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。

虚寒者:将银杏煨熟配药。夜尿者:煨熟银杏蘸蜜糖。白带多者:煨熟银杏煮鸡蛋糖水。腐竹配白果鸡蛋糖水:不是以身体虚寒者。

梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等)、温柏、菩薇果、花楸等

核果:杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅)、西梅、白玉樱桃等

聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等

瘦果:草莓、菠萝莓等

柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等

瓠果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄)等

香蕉、大蕉、南洋红香蕉等

核果:枣等

浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等

浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等

核果:芒果

猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃等

菠萝（凤梨）

核果:杨梅等

柿子、黑枣（君迁子）、黑柿等

瓠果:番木瓜等

桑甚（桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等

浆果:火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等

核果:荔枝、龙眼（桂圆>、红毛丹等

葫果:榴莲、猴面包果（猴面包树的果实)等

浆果:阳桃、三敛果等

石榴等

核果:椰子、槟榔、海枣（椰枣)、蛇皮果等

浆果:阿萨伊浆果等

山竹等

莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃等

西番莲（百香果/热情果/鸡蛋果）等

牛油果（鳄梨）等

番荔枝、牛心果（牛心番荔枝）等

枸杞、香瓜茄（人参果）、灯笼果、圣女果（小番茄）等

沙棘、牛奶子等

余甘子、木奶果等

罗望子（酸角果）等

黑老虎

露兜果（露兜树的果实，又名野菠萝/哈拉果）

神秘果、黄晶果、人心果、蛋黄果等

核果:龙功果（龙宫果/龙贡/冷刹/兰撒果）

苦糖果（裤裆果/权杷果）

猫屎瓜(阿科比果)等

古布阿苏等

针叶樱桃等