夏天喝汤，身体健康思维导图

1、准备‬食材：丝瓜‬、鸡蛋‬、枸杞‬、白砂糖‬、食盐‬、香葱‬、香油‬

2、丝瓜‬鸡蛋汤‬的‬做法:

（1）丝瓜洗净切条，枸杞冲洗干净，香葱切葱花，碗中打散一枚鸡蛋备用。

（2）锅中倒入适量的油，油热下入切好的丝瓜条翻炒变软。

（3）倒入适量的清水，盖上锅盖焖煮至片刻，倒入鸡蛋液轻轻搅拌均匀。

（4）加入适量的食盐和香油调味，再撒上少许葱花和枸杞点缀。

（5）关火出锅盛入碗中即可，清淡爽口又解腻，低卡又营养老少皆宜！

1、准备‬食材：即食‬虾滑‬一袋‬、鸡蛋‬、紫菜‬、生姜‬、食盐‬、胡椒粉‬、香油‬、小葱‬

2、紫菜虾滑汤‬：

（1）紫菜洗净，生姜去皮切丝，葱切葱花。

（2）锅中倒入适量的油，油热倒入一枚鸡蛋液，小火煎至定型盛出切条备用。

（3）锅底留油爆香姜丝，倒入适量的清水煮开，依次挤入虾滑，至虾滑浮起。

（4）加入鸡蛋条和紫菜煮至片刻，加入适量的食盐和胡椒粉调味。

（5）关火出锅淋入少许香油，再撒上适量的葱花点缀一下。

（6）关火出锅盛入碗中，色香味俱全做法又简单大人小孩都喜欢喝！

1、准备‬食材：冬瓜‬、玉米‬、香葱‬、食盐‬

2、冬瓜‬玉米‬汤‬的做法：

（1）冬瓜洗净去皮切块，小葱切葱花备用。

（2）锅中热油爆香葱花，下入冬瓜和玉米，倒入适量清水漫过食材。

（3）盖上锅盖焖煮至食材熟透，撒上适量的食盐和葱花调味。

（4）关火出锅装盘即可，清淡解腻又爽口，大人小孩都喜欢喝的一道汤。

1、准备‬食材：嫩豆腐‬、西红柿‬、白菜‬、食盐‬、香葱‬、蒜瓣‬、胡椒粉‬、香油‬

2、番茄‬白菜‬豆腐‬汤的做法：

（1）嫩豆腐冲洗一下切块，西红柿洗净切块，白菜洗净切段，香葱切葱花备用。

（2）锅中倒入适量的油，油热爆香小葱蒜末，下入番茄炒出茄汁。

（3）倒入适量的清水漫过食材煮开，再加入适量的食盐和胡椒粉调味。

（4）关火出锅盛入碗中，再撒上适量的葱花点缀一下即可，色香味美营养又健康大人小孩要常喝身体好！