阳康后饮食比例逻辑图思维导图

当人体感染病毒后，身体需要紧急动员各种各样的资源，给免疫系统加强能量供应和营养供应

蛋白质是身体各个部件的主要“建筑材料”，抗病所需的免疫球蛋白、细胞因子等成分都需要它才能合成。

中国营养学会全民营养周专家组对常见食物进行了营养评价，选出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”，分别为：鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉和大豆

人体与入侵的病原体作战，需要消耗一定能量。想要能量供应充足，需要摄入足够的谷薯类食物。它们含有丰富的碳水化合物，具有保护蛋白质的作用。

建议每天至少有一餐用谷类、薯类或杂豆类食物做主食，例如将早餐的白面馒头换成燕麦片、蒸红薯、蒸玉米等

缺乏维生素C，遭遇感染时会影响抗体的生成；维生素A不足会造成鼻黏膜、消化道黏膜等抗感染能力的下降；新冠肺炎重症患者维生素D水平和病情有关……

疫情期适当增加新鲜果蔬，玉米、大麦、燕麦等全谷物及豆类的摄入，有助补充多种维生素。

感染带来的紧张、焦虑等负面情绪，都会降低人的抵抗力。适量补充钙、镁等矿物元素的供应，有助于平复情绪和血压。

绿叶菜、粗粮、坚果、肉类等都是不错的食疗选择。

硒元素、类黄酮等抗氧化成分，可减轻炎症反应时对身体组织造成的损伤。

鱼虾类食物硒元素丰富，苹果、蓝莓等果蔬中富含类黄酮。