TreeMind树图在线AI思维导图
当前位置:树图思维导图模板生活娱乐生活知识广东年夜饭 碌鹅思维导图

广东年夜饭 碌鹅思维导图

  收藏
  分享
会员免费下载30积分
会员免费使用30积分
浏览量:62023-01-05 15:21:08
已被使用0次
查看详情广东年夜饭 碌鹅思维导图

本章思维导图讲述了碌鹅的做法,主要内容包括制作过程和材料准备

树图思维导图提供 广东年夜饭 碌鹅思维导图 在线思维导图免费制作,点击“编辑”按钮,可对 广东年夜饭 碌鹅思维导图  进行在线思维导图编辑,本思维导图属于思维导图模板主题,文件编号是:4835f9c1edfaafa799d738f067aca550

思维导图大纲

广东年夜饭思维导图模板大纲

【碌鹅】——寓意“子孙延绵”

「材料清单」

大鹅1只,姜片,葱头,老抽,生抽,白酒,片糖,陈皮

「制作过程」

整只大鹅洗净,把鹅脖子、鹅掌、鹅翅砍下,方便操作;

大锅烧热,撒入一大汤勺油,烧至冒烟,把整鹅放入锅中,慢煎至鹅肉溢出丰富鹅油,表面金黄微焦,倒出大部分油脂,先把鹅肉出锅摆放;

再次热锅热油,放入姜片、葱头爆香,倒入1碗米酒,1碗生抽,小半碗老抽,5碗清水,3块片糖,1片陈皮,小火熬至冰糖融化,汤料烧开,再把鹅肉放回锅中;

先简单翻滚,让鹅肉裹上酱色,盖上锅盖,每一面分别熬煮25~30分钟,总共50~60分钟,每次翻面前,都要用汤勺不断勺汤料浇灌,让鹅肉表面上色均匀;

60分钟后,鹅肉彻底熟透,夹出放凉砍件;

锅中汤料大火收汁,熬至浓稠,淋在碌鹅表面,大功告成。

相关思维导图模板

广东省数字政府移动政务服务平台(粤系列)管理办法思维导图

树图思维导图提供 广东省数字政府移动政务服务平台(粤系列)管理办法 在线思维导图免费制作,点击“编辑”按钮,可对 广东省数字政府移动政务服务平台(粤系列)管理办法  进行在线思维导图编辑,本思维导图属于思维导图模板主题,文件编号是:700a58f49ff7ac43a831e279b56f2d54

天鹅堡亲子活动体验俱乐部销售计划表思维导图

树图思维导图提供 天鹅堡亲子活动体验俱乐部销售计划表 在线思维导图免费制作,点击“编辑”按钮,可对 天鹅堡亲子活动体验俱乐部销售计划表  进行在线思维导图编辑,本思维导图属于思维导图模板主题,文件编号是:81ca8b6da142add93738d22fefae896c