月饼大战延及网络 网购食品信用品牌最关键思维导图

这几年，食品行业的规模一直呈稳定增长趋势。据华通行业研究最新报告显示，今年1-5月份，规模以上食品企业的数量已达8885家。同时，食品企业的经营效益也稳定增长，1-5月，食品行业共实现销售收入4147.71亿元，同比增长29.11%；利润总额为263.87亿元，同比增长19.74%，其中烘烤食品制造的收入与利润均增速第一，月饼就属此细分品类的食品。

疯狂月饼网络秀

每年的月饼市场争夺大战都非常激励，今年也不例外。但记者发现，与往年不同的是，这些“疯狂月饼”们今年除了在线下实体店铺竞争外，还纷纷展开了网络大战，诸多月饼品牌将目光转向了淘宝商城，试图借着电子商务东风在中秋节大显身手。

据淘宝商城食品运营负责人介绍，去年进驻淘宝商城的月饼商家只有五芳斋等少数几家，今年入驻淘宝商城“占摊位”的品牌月饼商家已急速增加到20多家，其中包括国际品牌哈根达斯、台湾品牌85°c、香港美心、深圳荣华等大品牌。

除了淘宝商城，其他互联网电子商务平台上的月饼秀也推陈出新。老牌电子商务卓越亚马逊网站的合作月饼商家已多达19家，网上超市1号店从8月25日就推出中秋月饼、大闸蟹热卖活动，价格比超市优惠近一半。

更有甚者，从上线一开始就信奉“顾客是上帝”的尚帝网，在今年独家奉献了首款电影“山楂树之恋”的中秋礼盒。该礼盒四件套包括：八张影客通票、四枚全聚德山楂馅儿精品月饼、一对铸造仿真山楂钥匙链和一套纯不锈钢环保餐具。

据尚帝网负责人黄崴透露，这款中秋礼盒在超市肯定是买不到的，是电影制作方配合《山楂树之恋》的上映委托全聚德为消费者量身定制的，是中国首款中秋电影文化礼品套装，目前只在尚帝网平台独家销售。黄崴还表示，电子商务平台可采用独特的创意与厂商合作，设计商品来满足不同消费者的个性需求，还可以通过独到的网络营销方式，给广大网民提供真正的实惠。

“伴随网民的逐渐庞大以及商家的踊跃，这些季节性食品网销的火爆程度并不亚于线下。”淘宝商城食品运营负责人信心十足，“去年9月淘宝全网月饼销售的成交金额近2500万，相当线下10家卖场一个月的总销售额，今年应该会更不错。”

网购食品以安全为先

足不出户，轻点鼠标。如今的网络购物已经成了一种时尚，网购的范围也在庞大，小到纽扣，大到汽车，互联网上只有想不到的商品，没有买不到的商品。但有一类商品却让多数网购买家望而却步，它就是我们今天的主角——食品。

“民以食为天 食以安为先”，这条通则对所有消费者适用。已有6、7年网购经验的同行于小姐告诉记者，网购食品最大的好处就是省时省力，不用花时间和精力去超市，在家就能购物，不用拎着笨重的购物篮；其次就是有优惠，一般来说，网上的价格都比超市便宜；第三就是免费送货上门。但于小姐认为，送货需要时间，所以急需的食品，就不能网上买了。

“老牌央企中粮集团旗下的，我信得过。”于小姐对中粮旗下的我买网赞赏有加。据记者了解，目前我买网在企业声誉、产品品质、产品储存、专业物流和售后保障体系方面在现有专业b2c食品网站中占有一定优势。

同样，互联网资深人士、赢道顾问合伙人穆峰在接受《证券日报》记者采访时指出，消费者要选择在食品经销上有良好经验和口碑的网站，切忌盲目轻信一些虚假网站的低价宣传，比如像红孩子、卓越都比较可信。而在淘宝上选择信誉好、专业化的食品网店购物，要更加仔细地查看食品来历、生产日期、保质期、食品卫生许可证号等相关细节，并保存好与商家的沟通聊天记录，便于有问题时有据可循。在付款方式上，尽量选择货到付款方式，收到货物后开封查验，确认无误后再付款。