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喜茶的骗局:手握2000万私域流量的王牌,你以为他是艺术生,其实他是理科状元思维导图

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微风不燥 浏览量:12023-03-01 17:01:56
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 你手中的奶茶,孕育了一个庞大的市场。据艾媒咨询报告显示,2018年,中国现制饮品门店数已超45万家,新式茶饮市场规模超过900亿元。

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思维导图大纲

喜茶的骗局:手握2000万私域流量的王牌,你以为他是艺术生,其实他是理科状元思维导图模板大纲

你手中的奶茶,孕育了一个庞大的市场。

据艾媒咨询报告显示,2018年,中国现制饮品门店数已超45万家,新式茶饮市场规模超过900亿元。而喜茶正是其中的佼佼者,据悉在多家投资机构的评估中,喜茶估值已达90亿。

但奇怪的是,行业估值第二名的奈雪の茶,明明两者的门店都在400家左右,奈雪却似乎落后喜茶不少。这在资本市场中并不常见,尤其在新式茶饮这个进入门槛极低、同质化极高的行业里。

传统的商业思维似乎无法解释喜茶的胜利。若论产品美誉与品牌人气,有长沙一城就开出140家,公众号活跃粉丝排名第一的茶颜悦色;论门店数量,有广开加盟门店突破5000家的蜜雪冰城;论跨地域经营能力,COCO都可的门店已开至英国、美国、韩国、加拿大、泰国等地……

在一众各有千秋的同行者之中,喜茶凭什么更受资本关注?

要回答这个问题,要先了解另一件不那么广为人知的事情:在我们以为茶饮品牌之间比拼的只是口味、服务、包装设计的时候,数字化建设已经成了新式茶饮的必然趋势。

「数字」对茶饮品牌的主要作用可以从两方面来看:

其一是数字营销已成为茶饮行业的兵家必争之地。

一个离我们很近的例子是,疫情期间茶饮品牌通过自有小程序商城与O2O平台,开展的外送业务与品牌周边零售业务,就是他们的主要盈利来源。如何在线上触达、提醒、吸引消费者?已成为品牌生死存亡的重要议题。

另一方面,流量越来越贵已是必然的趋势,自建私域流量池是每个茶饮品牌必然的未来。据报道,近日四川南充市火锅协会投诉美团涉及垄断经营,原因就在于疫情期间美团佣金上涨,最高可达30%(早期的O2O平台仅5-8%的抽佣)。许多商家戏称,“我们是在给平台打工。”

只有通过数字化构建私域流量,才能使商家不会完全受制于日渐趋于垄断的互联网平台,掌握一定的话语权。

蜜雪冰城总部的动态数据大屏

其二则是产品的竞争,已渐渐趋于供应链数字化程度的竞争。

在产品同质化日趋严重的时候,自建并掌握一条独属于自己的从原料、运输、生产制作的供应链体系,才有机会让自己的产品脱颖而出。

这不仅仅是食材和物流的问题。一个例子是,喜茶和奈雪都各有约1.4万名员工,“我们现在有14000多名员工,如果未来门店数量是现在的10倍或者是100倍,如何让那么多人做出一致的产品?品质控制稳定,才是最难的。”

为什么喜茶的估值惊人?或许正是因为在数字供应链和数字营销这两件事情上,喜茶堪称行业教科书。

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