美食礼盒：风头不逊月饼思维导图

“谁知道中秋的时候涨不涨价呢，趁现在买下，真空包装的还能放一阵。”在双井家乐福，一位顾客在仔细研究“大三环”的自由组装熟食礼盒：火鸡腿、猪蹄、火腿等各种真空包装的肉制品“任君挑选”，商家提供包装纸箱。“我觉得这个比包装好的礼盒要划算。每一种东西都是自己挑的，也算明码实价。”这类真空包装的熟食保质期大约在20天左右，现在购买“囤”着，中秋时吃没问题。

这种能自选的熟食礼盒在哪儿都特别受欢迎。在稻香村，近来这种真空包装的熟食几乎跟月饼一样热卖，商家提供童子鸡、酱肘子、牛肉、樟茶鸭等十余种供挑选，消费者可以根据自己喜欢的种类挑选“配”成礼盒，一般6至8种就能放满满一盒了，价位在150元左右。

同样招人喜爱的干果礼盒，今年种类很多。“店里在售的干果礼盒至少有六七种，价格从120元到300元不等。”超市发相关负责人告诉记者，中粮出品的一款高档干果礼盒售价800多元，也卖得不错。家乐福的工作人员则向记者推荐了149元的“加州原野牌珍果礼盒”和售价256元的“果园老农秋韵礼盒”。

“这个是有机的，纯天然，就买这个。”随着消费者对食品品质的要求提升，包装上标有“有机”的食品在中秋节市场也很吃香。在超市发销售的饮料礼盒中，以“汇源100%”果汁礼盒卖得最好，售价为59.9元。

作为高档中秋礼品的水产礼盒和礼券，今年有了新品种。华堂商场本月起推出一种无公害有机认证活体鲍鱼礼盒，8头鲍售价598元，6头鲍售价698元。礼盒中每一只鲍鱼都有“身份证”，消费者可以通过可追溯系统了解其生长和运输环境。“礼盒包装采用特别设计，能保证活鲍鱼在离开海水后至少存活3至4天。”

此外，今年华堂首次引进的盘锦大闸蟹已经开始销售。相较南方的蟹，盘锦河蟹口感好、肥满度好，并且比南方蟹早上市一个月左右；盘锦河蟹从39.8元一斤到398元一斤，共分五个档次，仅相当于阳澄湖大闸蟹价格的30%至40%，挑选余地比较大。

沃尔玛知春路分店销售人员告诉记者，目前海鲜海参品类正在促销。“尚品堂海参全场8折，晓芹海参部分9折。”此外，沃尔玛、家乐福等超市已经开始销售阳澄湖大闸蟹礼券，消费者预先购买，等到9月17日开湖之后便可以打电话预约提货。