云南冷冻饮品实物抽检 合格率达95.5%思维导图

据介绍，此次共抽查昆明、保山、楚雄、大理、红河、曲靖、西双版纳、玉溪等8个州市20家冷冻饮品生产企业的22个批次样品，抽查重点为我省冷冻饮品企业生产的冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棍、甜味冰、食用冰及其他类冷冻饮品。经检验，其中19家企业抽查样品合格，企业抽查合格率为95.0%；21个批次实物质量合格，实物质量批次抽查合格率为95.5%；产品批量抽查合格率为95.4%。本次抽检中还公布了抽查不合格产品及其企业，安宁玉晶食品有限公司2011年4月12日生产的冷冻饮品（雪泥）（80g/支），经检测落菌总数超标。

小帖士

夏季人体胃液分泌相对减少，消化功能低下，忌贪凉而暴食冷饮。另外，大汗之后也不要过量食冷饮，尤其是某些慢性病患者，吃冷饮更要有所选择。如冠心病、哮喘、慢性气管炎患者，不宜吃冰冻食品；胃溃疡、胃酸过多的患者，不宜多食含酸味的冷饮。此外，每天吃雪糕最好莫超3支。

购买冷冻饮品时，首先要查看产品包装袋是否完好，还要看包装袋上的标签标志是否齐全，如发现其形态曾因溶化而引起再次冷冻变形，最好不要购买。

云南省质量技术监督局