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3月提升方案思维导图

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门店3月提升方案

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思维导图大纲

3月提升方案思维导图模板大纲

业绩提升

线上

目标

本月预估目标2109244,店均91707,日均2959

计划

月初制定区域拉升方案,会议沟通,重点针对门店双转做提升,将进店率提升至8%,下单转换率达到30%,争取平台补贴,五岭大道店月售2000+,名汇城月售2000+,生源店月售2000+,桂阳步行街店月售2000+,其余门店月售提升30%

时间

3月10日前完成方案沟通、活动设置,门店延长营业时间,扩大配送范围,提升门店单量

复盘

每日进行数据统计,每周复盘,制定下周计划,月底拉取线上数据

线下

针对喜茶新店活动,开展区域内门店周年店庆

产品品质

新品培训计划

完成区域内门店新品培训,要求门店管理者必须参加,店内再进行店内会议进行培训,督导对标准靠后的门店进行重点关注辅导,通过说、学、教、练的方式提升门店的整体品质

客诉分析

每日跟线上同事沟通,了解区域内门店差评情况进行沟通,重点关注品质问题,在巡检中辅导门店其他的客诉问题

线上巡检

每天进行线上巡检,发现门店存在问题立即进行整改

食品安全

区域内门店无客诉

加强门店宣导,食品安全不容轻视

店长完成培训,之后店长对门店完成培训

加强线上稽核巡检

门店形象

人员管理

沟通门店确保门店服装统一,,区域定期开展招聘技能培训,首先把关招人,确保门店人员质量,定期更进新员工带教情况

广宣管理

区域内所有门店开展线上会议传达,让门店能够清晰了解门店更新需求,及时制作更换,督导进行追踪,群内接龙验收,执行力差的门店视频辅导,及时到店巡检

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