家庭养生巧克力做法全升级思维导图

1、将一杯热水加热到80度，然后把装有巧克力的不锈钢容器放入热水盆中

2、待巧克力融化之后，让草莓表皮充分裹上巧克力酱，放入冰箱冷藏室五分钟后便可食用

1、将巧克力融化成液体状

2、把超市售卖的原味甜甜圈的一面沾满巧克力酱

3、一个美味的巧克力甜甜圈诞生了。(PS：无需放凉让巧克力酱凝固，一定要在其融化的时候咬上一口。)

1、准备好低脂面筋，加入牛奶，分3次加入蛋液体，低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态

2、筛入低粉，用手直接拌匀，揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，不要过分揉捏。盖上一层保鲜膜，入冰箱冷藏半个小时

3、案板裹上一圈保鲜膜，取约拳头大小一块面团，放保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，擀面杖擀成0.3CM厚度的面片。用圆形模具在上面按出饼干，撕去多余的边角料

4、用模具压出小房子形状，送入烤箱。烤箱预热到190度，将烤盘送入，中层，上下火，15-20分钟（时间和温度仅供参考），烤焙至表面微金黄色即可

5、把巧克力加热融化，把做好的小房子形状饼干沾上巧克力，作成小房子

1、把蛋清放入碗中，加一点柠檬汁后用电动打蛋器搅拌

2、接下来要快速的搅拌。拌匀后，加入剩余的蛋清并旋转容器，把底部的巧克力往上翻

3、最后放入小容器中，在冰箱里待上两个小时就可以上桌了