吃香椿的好处思维导图

香椿中含有多种挥发性芳香化合物，能够促进食欲，具有健脾开胃的作用。

香椿中的挥发性芳香有机物可以穿透蛔虫表皮，让蛔虫不能附着在肠道壁从而被排出体外，可用于治蛔虫病。

香椿煎水对痢疾杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用，具有抗菌消炎效果。

香椿是一种阳气很足的菜，特别适合阳痿遗精、肾虚阳衰、腰膝冷痛等人群食用，中老年人阳气衰弱也可以多吃些香椿来补脾阳。

香椿含有多种维生素及胡萝卜素，有润滑肌肤的作用，是美容好帮手，同时还能增强机体免疫力，用香椿芽捣碎取汁涂脸可以治疗面部疾病、滋润肌肤。

香椿具有祛湿利尿、清热解毒的功效，对泌尿系统感染、肠炎、泄泻痢疾等有辅助疗效。

香椿中含有丰富的多酚类抗氧化物质和有助于降血脂、降血糖的成分。