高中历史选修二第一单元第3课思维导图

（1）原因：工业革命后，资本主义机器生产推动着传统农业向现代农业转变

（2）过程

（3）表现

（1）生产机械化和自动化：养殖场和牧场的各个生产环节，实现了机械化和自动控制

（2）生产规模大型化：大型养鸡场可饲养1 000万到2 000万只肉鸡，或100万只蛋鸡；大型养猪场可饲养1万到10万头猪

（1）现代科学技术用于海洋捕捞，渔船、网具等日趋现代化

（2）水产养殖向工厂化、机械化、集约化经营发展

（3）养殖种类从淡水养殖向海水养殖发展

原始社会：人们利用地窖和陶器来存储余粮

古代社会：储备技术逐渐改进，不仅防鼠、防盗、防潮、防火，还具有良好的保鲜功能

20世纪50年代：美国已经使用机械通风储粮技术

20世纪70年代:中国开始采用机械制冷低温储粮技术

21世纪以来:新型制冷设备相继推出；粮仓仓容量不断扩大；低温、低氧等储藏技术广泛应用；粮食储备自动化和智能化水平不断提高

（1）冷冻食品加工的发展：自20世纪20年代起，速冻加工、冷冻设备、冷冻食品以及冷冻食品包装等领域的技术不断进步

（2）冷冻食品储存：家用冰箱和冰柜普及，冷冻食品工业有了突飞猛进的发展，冷链物流产业发展起来

（3）中国冷链物流产业：2010年，中国颁布《农产品冷链物流发展规划》，对冷链物流产业进行整体布局，大大促进了这项产业的发展

（1）产生原因

（2）解决措施

（1）产生原因

（2）解决措施