轻断食思维导图

碳水化合物的供给热能、解毒和节约蛋白质的功能也不可忽略，应挑选升糖指数低的食物，如燕麦、糙米

补充适量蛋白质以保持肌肉健康，保护细胞功能，调节内分泌，促进免疫力，增强体力等，但不建议在轻断食日只摄取蛋白质

轻断食日应将蛋白质纳入允许的热量额度之内，并应选择“优质蛋白质”，比如清蒸白水鱼、去皮鸡肉和虾等

减少脂肪摄入及烹调用油，选用低脂食物。用低脂鸡肉、牛肉代替猪肉；以豆制品代动物肉类；多食白菜、黄瓜、海带等低脂食物

减少食盐摄入，采用低盐的烹调方法，如后放食盐、用酸味代替咸味等方法。同时可适量食用富含钙镁的食物，如脱脂纯牛奶和坚果等

适量摄入维生素丰富的食物，如富含维生素B的全麦食品、富含维生素C的草莓等食物

促进人体内生长激素的分泌，降低胰岛素的水平，能提高思维灵敏度，有利于维持体内正常的激素水平

饮食结构过于单一，营养可能反会出现障碍，会引起营养不良，还可能伴有头晕、精神不济、失眠和焦虑等不适，不利于健康

此时身体正需要摄入充足却多种营养

影响到自己和胎儿的健康

防止胃酸分泌增加，带来更大的隐患

在断食日的饥饿状态下，运动的能力会减少，那么热量的消耗也会减少

营养更容易缺乏，铁元素流失过多，气血不足，对健康的影响很大