“轻断食”的话题思维导图
间歇性断食也被称作“轻断食”，越来越多的研究发现并声称它能延缓疾病的发生，也因此变得越来越流行。这种说法真的可信吗？如何才能健康、有益地轻断食？来聊一聊这个话题。
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“轻断食”的话题思维导图模板大纲
间歇性断食也被称作“轻断食”，越来越多的研究发现并声称它能延缓疾病的发生，治愈糖尿病和高血压，还能延长寿命，间歇性断食也因此变得越来越流行。 这种说法真的可信吗？如何才能健康、有益地轻断食？我们请到了北京和睦家天竺综合门诊部的全科医生戴萝茜来聊一聊这个话题。
十二个话题知识
什么是间歇性断食？
通过延长两餐之间的间隔时间，使身体进入"禁食"状态
通常情况下
晚餐和第二天的早餐之间间隔12个小时
间歇性断食时的禁食窗口可能会更长
例如达到16或24小时
如何实施间歇性禁食？
大多数人选择不吃早餐，因为在通常吃早餐的时间，他们往往感觉还不饿
早餐选择吃了。也有人选择不吃晚餐
8小时内（比如上午11点到晚上7点之间）吃两顿饭，然后从晚上7点到第二天早上11点之间，不要再进食任何固体食物
比如茶或黑咖啡
睡觉前两小时请不要进食液体
断食期间，身体会出现什么变化？
8小时没有食物摄入后开始燃烧身体储存的能量
消耗体内囤积的脂肪之前，身体会优先消耗刚刚摄入的食物
为什么禁食有抗衰老效果？
禁食阶段，身体选择用作能量消耗的蛋白质通常是有缺陷的蛋白质
为什么禁食能减轻 炎症、癌症和慢性疾病？
禁食时，身体会产生α羟基丁酸，它是一种具有强大的抗炎作用的短链脂肪酸
有助于延缓心血管疾病的发作
会消耗大量功能失调的蛋白质
大多数癌细胞依靠糖分来维持其快速生长
禁食状态时，就会切断这些癌细胞的食物供应，使它们更难生存
禁食还会使免疫系统重置为更高效的、更具功能性的水平
如何在禁食时忍受饥饿？
没有按时进食，它就会通过内部储存调用能量，来满足自己的需求
禁食期间，需要担心低血糖吗？
禁食时，肝脏会负责保持血糖水平正常
禁食时间段内可以锻炼吗？
空腹是锻炼的最佳时机
胃里没有过多负担感时，您会感觉到能量更充沛，可以跑得更快、更远
定要确保运动时充分补水
什么是模拟禁食的饮食方法？
如果吃的食物利于身体燃烧脂肪而非储存脂肪
浆果、蔬菜和健康油脂组成的食物
Valter Longo博士曾用这种饮食来展示禁食在抗癌治疗中起到的积极作用
碳水化合物对身体有害吗？
碳水化合物实际上是身体的首选能量来源，它可以被身体彻底消耗
对我们的大脑可以起到非常舒缓的作用
哪些人不推荐进行间歇性禁食
怀孕或哺乳期间的妇女
任何BMI低于正常范围（<18.5kg/m²） 的人
患有厌食症类进食障碍的人
如果我正在服药， 进行间歇性禁食是否安全？
服用糖尿病药物
建议咨询您的家庭医生来确定禁食是否安全
在进行间断性断食时，可能需要测试血糖水平，并定期看医生，确定是否需要减少相应的药物剂量
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