本章节讲述了细胞中的脂质的知识点,主要内容包括脂肪和磷脂以及固醇和生物大分子等
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细胞中的脂质思维导图模板大纲
组成脂质的化学元素主要是C H O N P,高中主要学习脂肪,磷脂和固醇
脂肪是细胞内良好的储能物质,是良好的绝热体(皮下脂肪层有保温作用),有缓冲和减压的作用(内脏器官周围的脂肪)
摄入脂肪过多切缺少运动时可能导致肥胖,体内脂肪过多将增加内脏器官,尤其是心脏的负担。
磷脂是构成细胞膜的重要成分,也是构成多种细胞器膜的重要成分
在人和动物的脑,卵细胞,肝脏和大豆的种子中含量丰富
包括胆固醇,性激素,维生素D等
胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输
性激素能促进人和动物的生殖器官发育,生殖细胞形成
在饮食中过多摄入胆固醇,会在血管壁上形成沉积,造成血管堵塞
构成生物大分子的基本单位称为单体,生物大分子称为单体的多聚体
每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体,所以碳是生命的核心元素
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