运营管理知识产品和服务设计思维导图

1、顾客

2、供应链

3、雇员

４、研究人员

５、竞争对手(逆向工程）

６、产品(产品和生产工艺)

（一)面向顾客的产品设计

（二）面向制造的产品设计与开发

1、由于服务的无形性，例如高尔夫课程、私人教练健身课程以及ＮBA篮球赛,都很难描述和传递给比别人,当服务要在相当长的一段时间内实现时(如一周的户外探险、6个月的减肥塑身计划）,它的复杂性将提高，并更难于定义与描述,因此服务设计通常需要所有参与人员必须从顾客需求与期望的角度出发来开展工作

2、服务的表现具有潜在的改变性，由于服务是员工向顾客提供的，不同的员工提供的服务,服务产品可能差距很大，几乎没有两种相同的服务,或者顾客经历过两种相同的服务方式

3、服务的生产和消费时同时进行的，所以在服务设计中,要比顾客提前发现和改正服务中的错误就更加困难,员工配型，服务流程设计、处理好与顾客的关系就显的更加重要

4、服务不能存储,例如未售完的体育比赛的门票,为租出去的体育场地都不能回收,所以服务无法用库存来缓和需求的变动,因此需要更加重视服务系统的设计

5、顾客的参与是服务质量更加难以控制

6、服务流程容易模仿,这给服务设计提出了更大的挑战

7、需求的交替变化造成了等候和闲置的服务资源

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