可消化碳水化合物的种类与功能： 分类： 单糖、双糖、麦芽糖、淀粉糖。 生理功能： （1）提供和储存能量。 （2）构成机体的重要物质。 （3）参与其他营养素的代谢。 （4）解毒作用医学教育|网编辑整理。

可消化碳水化合物的种类与功能

概述，种类，健康饮食等内容讲解

碳水化合物

什么是碳水化合物 碳水化合物作用

碳水化合物分类 高碳水化合物食物

　　在结构上由3-7个碳原子构成。食物中的单糖主要有以下几种。　　1.葡萄糖6碳糖，是构成食物中各种糖类的基本单位，是一类具有右旋性和还原性的醛糖，是人类空腹时唯一游离存在的六碳糖，在人血浆中的浓度是5mmol/L.　　2.果糖6碳酮糖，主要存在于水果及蜂蜜中。

碳水化合物—单糖介绍

　　在结构上由3-7个碳原子构成。食物中的单糖主要有以下几种。 　　1.葡萄糖6碳糖，是构成食物中各种糖类的基本单位，是一类具有右旋性和还原性的醛糖，是人类空腹时唯一游离存在的六碳糖，在人血浆中的浓度是5mmol/L. 　　2.果糖6碳酮糖，主要存在于水果及蜂蜜中。

碳水化合物——单糖

　　糖类(suger,saccharides)又称碳水化合物(carbohydrates)，广泛分布于生物体内，为植物光合作用的初生产物。糖类不仅是植物体内的贮藏养料，而且是生物合成其他有机化合物的前体。按照组成糖类成分的糖基个数，可将糖类分为单糖、低聚糖和多糖三类。

糖类(碳水化合物)

　　由两分子单糖缩合而成。常见以下几种： 　　蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖以α糖苷键连接而成。日常食用白糖即蔗糖，是由甘蔗或甜菜提取而来。 　　麦芽糖由两分子葡萄糖以α糖苷键连接而成。医学教|育网搜集整理是淀粉的分解产物，存在于麦芽中。 　　乳糖有一分子葡萄糖与一分子半乳糖以β糖苷键连接而成。

碳水化合物——双糖

　　碳水化合物（又称糖类），是人体内热能的最主要来源，约占总热能的60%～70%，在我国人们主食的大米、面粉、玉米、小米等食物中所含的淀粉，正是碳水化合中重要的一种（属多糖）。

碳水化合物的作用

体内碳水化物以葡萄糖、糖原和含糖复合物三种存在形式，其功能与其存在形式有关。碳水化物的主要功能有以下几点。 1.提供机体热能
碳水化物是人类从膳食中取得热能的最经济最最主要的来源。碳水化物在体内氧化的最终产物为二氧化碳和水。当碳水化物提供能量充足时，可发挥对蛋白质的节约作用和对脂肪的抗生酮作用。

碳水化合物存在形式

　　大于10个单糖组成的多糖化合物。其中一部分可被人体消化吸收，如糖原、淀粉，另一部分不能被人体消化吸收，如膳食纤维。 　　1.糖原为含有许多葡萄糖分子和支链的动物多糖。由肝脏和肌肉合成和贮存。食物中糖原很少。 　　2.淀粉许多葡萄糖组成的能被人体消化吸收的植物多糖。是人类碳水化物的主要食物来源。

碳水化合物——多糖

碳水化合物是什么 碳水化合物食物有哪些

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分和功能物质，而且碳水化合物还能够调节细胞活动。它分为单糖、多糖、低聚糖、二塘等四类。

碳水化合物是什么

碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成，由于它所含的氢氧比列为2：1，和水一样，故称为碳水化物。碳水化合物是指单糖、双糖、寡糖（低聚糖）、多糖（主要是淀粉和非淀粉多糖）的总称，它是构成身体的重要物质，是维持生物体生命活动的主要来源。

碳水化合物指的是什么

碳水化合物的生理功用： 1、构成机体的重要物质； 2、储存和提供热能； 3、维持大脑功能必须的能源； 4、调节脂肪代谢； 5、提供膳食纤维； 6、节约蛋白质； 7、抗生酮作用； 8、解毒医学|教育网搜集整理； 9、增强肠道功能；

碳水化合物的生理功用

碳水化合物的主要功能： 1.供给热能。碳水化合物是生命的燃料，1克碳水化合物在体内可产生16.736千焦耳（4千卡）热能。成人每日所需的总热量约有70％～80％来自碳水化合物。 2.组成人体细胞组织。所有神经组织及细胞核中都含有碳水化合物。医学|教育|网搜集整理 3.参与肝脏对毒物的解毒作用。

碳水化合物的主要功能

碳水化合物的主要用途： 1、一般作用
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。

碳水化合物的主要用途

美国日前一项研究显示，升糖指数（Glycemic index）高的食物容易使食欲大增，甚至可能会像药物一样上瘾。限制这一类食物的食用，可以帮助肥胖的人节制食欲，避免暴饮暴食。 研究发现，大脑中含多巴胺（dopamine）的愉悦中枢，会影响人吃食物的方式以及如何调节食量。

高度加工的碳水化合物食品易使人成瘾

为帮助各位考生备考，树图网整理了碳水化合物的知识点。

生物学科备考知识点：碳水化合物

碳水化合物的主要生理功能：
1、构成机体的重要物质；
2、储存和提供热能；
3、维持大脑功能必须的能源；
4、调节脂肪代谢；
5、提供膳食纤维；
6、节约蛋白质；
7、抗生酮作用；
8、解毒；
9、增强肠道功能树图思维导图搜.集整理。

碳水化合物的主要生理功能

　　碳水化合物主要的生理功能：　　1、构成机体的重要物质；　　2、提供热能； 　　3、调节食品风味；医学教|育网搜集整理 　　4、维持大脑功能必须的能源； 　　5、调节脂肪代谢； 　　6、提供膳食纤维；

碳水化合物主要的生理功能

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。

碳水化合物是什么 食物一般有哪些

碳水化合物的主要用途有哪些？可能有些人想要了解，下面为大家整理了一些资料，具体如下： 一般作用 碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。

碳水化合物的主要用途有哪些？

碳水化合物主要生理功能有哪些： 1）供给能量； 2）构成神经和细胞的主要成分； 3）保肝解毒作用； 4）抗生酮作用； 5）节约蛋白质作用。

碳水化合物主要生理功能有哪些

碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。

碳水化合物是什么有什么作用

碳水化合物的分类：
1.单糖丙糖、丁糖、 戊糖（核糖）、己糖（葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖） 丙糖：甘油醛、二羟丙酮·丁糖：赤鲜糖、苏阿糖等·戊糖：核糖、核酮糖、木糖、木酮糖、阿拉伯糖等·己糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖等·庚糖：景天庚酮糖、葡萄庚酮糖、半乳庚酮糖等·衍生糖：脱氧糖（脱氧核糖、岩藻糖、鼠李糖

营养健康中碳水化合物的分类

我们身体中有很多的化学成分，其中就包括碳水化合物，碳水化合物究竟是什么呢？一起来看看吧。

碳水化合物是什么 有什么作用

碳水化合物是什么 有什么用途

营养是指机体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质以维持生命活动的综合过程。合理的营养能够保证人体正常发育，维持生命与健康，提高机体的抵抗力和免疫能力，适应各种环境条件下的机体需要，对疾病的预防和治疗起着重要作用。

可消化碳水化合物的种类与功能

碳水化合物

什么是碳水化合物碳水化合物作用

碳水化合物分类高碳水化合物食物

碳水化合物—单糖介绍

碳水化合物——单糖

糖类(碳水化合物)

碳水化合物——双糖

碳水化合物的作用

碳水化合物存在形式

碳水化合物——多糖

碳水化合物是什么碳水化合物食物有哪些

碳水化合物是什么

碳水化合物指的是什么

碳水化合物的生理功用

碳水化合物的主要功能

碳水化合物的主要用途

高度加工的碳水化合物食品易使人成瘾

生物学科备考知识点：碳水化合物

碳水化合物的主要生理功能

碳水化合物主要的生理功能

碳水化合物是什么食物一般有哪些

碳水化合物的主要用途有哪些？

碳水化合物主要生理功能有哪些

碳水化合物是什么有什么作用

营养健康中碳水化合物的分类

碳水化合物是什么有什么作用

碳水化合物是什么有什么用途

基础护理知识点：病人营养饮食护理