小学生作文 我学包粽子(推荐八篇)思维导图

盼望着，盼望着，端午节的脚步近了。终于可以包粽子了。

这天，我准备好干净的食材，开始包粽子。空气中弥漫着粽子的清香，我小心翼翼地拿起了粽叶，学着大人的样子把它包成圆锥形，可是那些粽叶并没有想象中那么听话，还没等我装进米粒、红枣，它就裂开了嘴，害得我要重新来一次。笨笨的我经过一遍一遍地尝试，一次一次的失败，终于成功装进了米粒。我边用粽叶盖住上面的口，边得意地向妈妈展示我的成果，可那些"珍珠"、"宝石"像故意和我作对似的，不听我的使唤，争先恐后地要从"小房子"里跳出来。我急得眼泪要出来了。

妈妈眼疾手快，拿来一片新粽叶给我的"小房子"又加上一层防护，我连忙拿来绳子将它一圈又一圈地裹起来，生怕一不留神它就要逃跑了，最后我还不忘打上一个漂亮的蝴蝶结。我左摇摇，右晃晃，总算不漏米了，可是它的样子很奇怪，歪斜着，我心里叨着："虽然样子长得丑，但味道却和妈妈一样香甜。粽子宝贝，也许你们玩累了，那就躺着吧。"

就这样，我又包了几个，看着桌子上摆着的奇形怪状的粽子，我忍不住开心地笑了。这时，我好像已经闻到了粽子的香味儿，清爽香甜……

包粽子可真有意思，我喜欢这样的端午节！

星期六，我写完作业没事干，就看见奶奶在院子里包粽子，于是我就决定跟奶奶学包粽子。

首先，奶奶先拿三片芦苇，把芦苇整齐捏成圆锥形，我也学着奶奶的样子，把三片芦苇捏成圆锥形。接着奶奶用铲子往芦苇里放满米，再往下按一按，我也将芦苇里灌上米，再按一按。可我这一按就按出了大麻烦，芦苇里的米，像离弦的箭一样直往外冒，我起身急忙去捡米，这就忙了大半天。奶奶看我手忙脚乱的，笑着对我说："你好好看着我是怎么做的，然后自己再按照步骤做一遍，装米时一定要小心翼翼的，手要握紧，别再引发大灾难了。"我重新按照奶奶的教的步骤做了一遍，竟然成功了，我心里乐开了花儿。最后把多余的芦苇包起来，再用绳子扎得紧紧的，粽子就这样大功告成了。看着一个个包好了的粽子，我的脸上露出了如向日葵般灿烂的笑容。

伴随着一阵清香，好吃的粽子就出炉了。我看着粽子，恨不得全部都吃掉。看着一家人坐在一起，津津有味地吃着我包出来的粽子，我心里美滋滋的。

这次包粽子，让我知道了一个道理；做任何事都不是很容易的，遇到困难的时候，不能退缩，要学会克服困难，努力就会有收获。

今天是端午节，爸爸妈妈带我去奶奶家包粽子。

奶奶把糯米淘干净，从盆里拿出一片泡好的粽叶子，卷成一个上宽下窄的圆锥小桶状，把雪白的糯米放在里面，再放些红枣，上面又放些糯米，然后用粽叶子劈成的细绳把糯米裹起来，扎紧，就这样一个三角形粽子就包好了。

我心里想，原来包粽子就这么容易呀！真想再试试。奶奶好像看出了我的心思，说："你包一个给我看看。"我学着奶奶的样子，先卷起粽叶子，再放一些糯米，然后卷起粽叶子，用绳儿一系，谁知糯米都从缝里漏出来，原来包粽子并不容易。奶奶指点我粽叶子要包紧，米不要放得太多。我按奶奶说的包起来，果真好了一点儿，可米还是漏了出来。我没泄气，接着包了一个又一个，终于包出一个合格的粽子。这时，我发现了：包时，圆锥形的桶要卷得小一点，粽叶子两头要压得多一点儿，裹得要紧，扎得要快，这样就能包出合乎要求的粽子来。我摸到了包粽子的窍门，心中有说不出的高兴。

包好的粽子放在高压锅里，不到一小时就煮熟了。打开绿色的粽叶，白里透黄的糯米，红红的小枣，真是好看，吃着自已包的粽子，心里真是美滋滋的。

今天，妈妈问我学不学包粽子，我爽快地答应了。

我们先准备好洗干净的粽叶，香肠，花生仁，分别放在碗里。还有一盆放有糯米和水的碗。我问妈妈为什么要放一些水，妈妈说，如果米粘在粽叶外面，可以用水冲洗干净，米就会掉到盆子里。

一切准备好了，开始包粽子了。首先，我们把粽叶较宽的一头折成一个三角形，再把它剩下的叶头折过来，形成一个袋状，像猪笼草一样。然后，在里面放上米、枣、花生仁。如果想要咸的粽子，就放香肠、花生仁。这一步很难。如果米放多了，就会包不住，米少了，蒸出来的粽子不好吃。所以，只能放的不多不少。最后，把剩下的叶头反复的折，直至粽叶折完。再用细线包扎上，oK！粽子包好了。只要放到高压锅里压一压，就可以吃了。

开始我包的粽子总是被妈妈拆开重新包，因为掌握不住技巧，不是米放多了，就是放少了，要不就是粽子没有角。在妈妈手把手不厌其烦的指导下，我终于包出了味道和模样都"别具一格"的粽子。

在包粽子的时候，妈妈还给我讲了有关粽子的来历和风俗习惯。我不仅学会了包粽子，而且在学习包粽子的过程中，深深地体会到：做什么都不容易，只有认真细心，才可以把事情做的更好。

以前五一放假时，我都会和爸爸妈妈一起去芜湖玩，但这个五一假期，我们选择了不同的做法——包粽子。

早晨六点钟时，我和妈妈一起去街上买了两斤芦苇叶，也就是粽叶啦！之后，我们又买了一些肉、红豆和糯米，东西就算买齐了！

回家后，我们把芦苇叶用自来水清洗了两遍，又把糯米分成了两部分，一部分和红豆放在一起，用来做红豆馅；另一部分和肉放在一起，用来做肉馅。

准备工作做好之后，我们就开始包粽子了！

先拿出一片事先洗好的粽叶，一手拿叶头一手拿叶尾，在叶片大约15厘米处顺时针转两圈，使叶片成为一个锥形。然后再拿出两片粽叶*入锥形的上部，用同样的方法圈起来，粽子的外壳就算包好了！之后，再把事先准备好的馅放进去，用筷子戳一戳，再用手把馅压平。听妈妈说，这样做可以让粽子更结实呢！而且煮熟之后吃起来有韧劲！最后到了最关键的了，那就是封粽口，你别小看这封粽口，可是有一定的难度哟！我一边学一边听妈妈讲解："粽口有三个角，每一个都要捏的很仔细。捏松了粽子不好吃，捏的太紧了寄绳的时候容易把粽叶弄破，一破下锅煮的时候里面的馅就会溢出，那就不美观了！"我仔细的听，认真的学，终于包出了个丑八怪！

粽子成功包完了，下面就是煮了。我可告诉你们煮粽子也是有学问的！快火、急火煮出的粽子可不怎么样。要么吃着不香，要么外熟里生。粽子一定要和冷水

冬至，妈妈和奶奶正在家里包饺子，我在旁边看得极其羡慕，于是，我叫妈妈教我包饺子。

妈妈一边示范一边给我讲解。我迫不及待地拿起饺子皮，心想：我要包一个巨型饺子，于是，我用勺子舀了一大勺馅儿，再把饺子皮从中间对折，轻轻一捏，哎呀！饺子馅儿不是从左边冒出来，就是从右边钻出来，我折腾了半天，最终饺子皮还是被我揉破了，弄得我满手都是馅儿，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。妈妈见了我狼狈不堪的样子，哈哈大笑起来，"做事情不能自作主张，你要在饺子皮上放入适量的馅儿……"

听了妈妈的一番话，的确，不能擅自作主，我再次信心满满地拿起一张饺子皮，平铺在手上，这一次，我测量好饺子皮的大小，放入适量的馅儿，然后在饺子皮的边缘抹一点水，对折后轻轻一捏，一个"大肚子，白胖子"就诞生了！一分钟、两分钟、三分钟……一个个饺子整齐地排列在盘子上。渐渐地，我越包越快，越包越好。妈妈见了，还夸我很能干呢！

妈妈把包好的饺子下锅了，煮了10分钟左右，我们一家人围在一起，我吃着自己做的饺子，哇！太美味了吧！心里满满的成就感。

我不仅学会了包饺子，还明白了一个道理：做事不能盲目自作主张，要提前做好计划。

每一个人一出生就有许多不会做的事情，而我每在端午节时，却一直不能为家人出点力，心里总痒痒的。这下好了，有外婆教我包粽子了，终于能为家人出点力了。

我学着外婆的样子，准备着材料：昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线。一切准备就绪，等待外婆来教我了。

首先，取两张粽叶一头一尾的反方向重叠；接着，放入一小碗米，大概125克差不多；然后，用食指在米中间轻轻地划一字，放入外公做的鲜肉馅馅儿；下面，右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，折好后，再以同样手法完成另一端；接着，要绑粽子了，要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧，不然会煮爆的，如果过松，就会进水过多，所以以轻扯不移动即可。最后，把绑好的粽子放入锅中，让粽子慢慢地煮1一小时就可使用。

我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香，品尝着自己的粽子的美味，心中比吃了蜜还要甜。

这就是我学包粽子的过程，那粽子真是太美味了。我骄傲，我学会了包粽子！

今天，我做完作业，看见奶奶在厨房里包粽子，心里也跃跃欲试地对奶奶说："奶奶我也学一学包粽子。"

我手上拿着粽叶，随意一卷，奶奶说："不行不行，你看着我。"我就学着奶奶的样子，四个指一起合力，将粽叶卷起来，然后往里面撒上糯米，奶奶说："这样不行，你先撒少一点，再放肉。"我挑了一块最大的肉，然后抓了好几把米，不停的撒啊撒，奶奶又说："少撒些，你是初学，等到后来再多撒些。"我手忙脚乱地弄得满头大汗，才把糯米撒好，奶奶说："没关系，你包错了，还可以重来。"我看了看奶奶慈祥的笑脸我又使劲把粽叶一翻，笨手笨脚地绑线，总算是包好了一个粽子，"哎，真难啊，粽子虽然好吃，但包粽子还真累呢。"奶奶说："这是你包的第一个粽子，虽然样子难看了点，不过还不错，继续努力吧。""嗯，你说得对。"说完我又动手包了起来，以后几个算是顺手了些。

今天，我可开心了，再一次尝到了劳动的快乐。