品牌酒店高层管理会议纪要思维导图
品牌酒店高层管理会议纪要的内容
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思维导图大纲
品牌酒店高层管理会议纪要思维导图模板大纲
会议时间：
xxxxx
会议地点：
xxxxx
主持人：
xxxxx
参会人员：
xxxxx
会议记录：
xxxxx
一、酒店近期总体工作
1、值班经理工作，值班经理值日是我们酒店一项重要的基本制度，与别的酒店值班经理的工作职责、工作内容不一样
请各经理注意调整自己的工作思路，把握自己的工作重点，学会发现问题、思考问题并解决问题
每天轮到谁值班，谁就要从早上开始清楚知道酒店是一个什么样的经营情况，员工、环境、宾客、公众处于一个什么状态，我们怎么样去维护正常的经营秩序
值班不是对他人管理的事务指手画脚，而是去补位、去沟通、去改善。
2、就现在的情况来讲，各经理要在以下几个方面做出改进。
1)要有服务理念
2)建立健全各自部门管理制度和操作手册
3)注重质量管理
4)培训管理
5)员工管理
6)沟通
二、前厅
1、前厅人员紧缺希望人事部尽快解决。
2、前厅经理加强前厅各项工作的检查力度及新员工的培训工作。
三、客房
1、客房经理督导消毒人员按照规定的标准及程序来完成各项消毒工作及84消毒液的配比。
2、楼层加快布草间的清理工作。
3、客房晨会培训卫生知识，加强服务人员的卫生知识。
4、特别强调酒店各部门员工当班期间严禁外出帮客人购买任何东西，各部门培训时必须强调其中利害关系
5、楼层新员工不稳定培训跟不上主要原因是文化底子低，培训时接受起来比较慢
四、保安、工程
1、___加紧卫生资料及其他相关工作的进度。尽快的完成各种证照的办理工作。
2、合理安排保安人员的班次，以便于配合公区人员做公区大清洁工作。
3、工程人员做好房间的日常维护工作，确保房间设备设施正常运行。
沪公网安备 31011502019485号
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