餐饮业购买油盐如何写会计分录？思维导图

餐饮业购买的柴米油盐应列入“原材料”科目。

借：原材料

贷：银行存款/库存现金

如果涉及可以按照税法规定可抵扣的增值税进项税额，则应借记“应交税费--应交增值税(进项税额)”科目。

1、如果供应商可以提供增值税普通发票，则可以根据增值税条例计算抵扣进项税额。

2、餐饮业增值税一般纳税人购进农业生产者自产农产品，可以使用国家税务机关监制的农产品采购发票

原材料是指企业在生产过程中经加工改变其形态或性质并构成产品主要实体的各种原料及主要材料、辅助材料、燃料、修理用备件(备品备件)、包装材料、外购半成品(外购件)等。

原材料科目主要用于核算库存各种材料的收发与结存情况。借方登记入库材料的实际成本，贷方登记发出材料的实际成本，期末余额在借方，反映企业库存材料的实际成本。