餐饮业会计如何做账？附相关会计分录思维导图

1.公司筹建期间所发生的房租、工资等费用，执行小企业会计制度的，应全部记入“长期待摊费用”科目。执行新会计准则制度的，应全部记入管理费用科目。

2、前期的费用的有很多只有收据应该去找些发票;不过如果你单位是交纳定额税款，问题也不大;如果是查帐征收，就一定要有发票，否则，发生的原材料费用不能税前扣除

5、餐饮厅用的桌椅计入“营业费用——低易品摊销”核算；办公室用的桌椅板凳计入“管理费用——低易品摊销”核算

餐饮业会计做账时，应按照企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法。

1.对方可以提供正规发票

将菜肉等直接记入“主营业务成本”。

有库房的情况下，可以将米油、调料，先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”。

将煤气记入“营业费用——燃气费”。

2.购入的酒水、饮料，有库房的情况下，先记入“库存商品”，卖出后再结转成本;对于香烟，具备销售资格的，核算方法不变，不具备销售资格的，部分收入、成本的处理应符合营业执照的经营范围。

3.厨师、服务人员的工资记入“营业费用——工资”;其他管理人员，记入“管理费用——工资”。通常工资要先计提。

4.装修费记入“长期待摊费用”核算，摊销年限，参考租凭合同年限。

2020年餐饮企业开票问题

1、平时记收入(分类：菜品、酒水、香烟等)，费用分部门记即可，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票。

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，涉及分录处理如下：

3、按制作间领料出库单入账：

4、月底将制作间剩余材料盘点，按盘点表入账：

5、结转成本：