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年夜饭菜谱《双味粉丝蒸蛏子》竖屏思维导图
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王小二 浏览量：42023-01-04 22:03:08
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年夜饭菜谱《双味粉丝蒸蛏子》的内容
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思维导图大纲
年夜饭菜谱《双味粉丝蒸蛏子》思维导图模板大纲
食材：
蛏子 800克、粉丝 2捆、剁椒酱 2汤匙、黄豆辣酱 2汤匙、葱花 适量、料酒 1汤匙、生抽 2汤匙
制作方法：
1、先用温水浸泡粉丝，用温水泡出的粉丝会比较软;
2、盘内铺上泡软的粉丝，淋上小半碗水，把蛏子铺在粉丝上面;
3、蛏子洗好后在煮开的水中烫10秒，去腥，再剥出蛏子肉摆放在粉丝
4、一排蛏子上面铺上剁椒酱，一排蛏子上面铺上黄豆辣酱;
5、锅内烧热水，蒸锅上汽后放入，大火蒸8分钟后取出来;
6、蒸熟取出，洒上葱花，烧些热油淋上，就可上桌开吃了。
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