简述年夜饭菜谱《八宝饭》做法内容
树图思维导图提供 年夜饭菜谱《八宝饭》 在线思维导图免费制作,点击“编辑”按钮,可对 年夜饭菜谱《八宝饭》 进行在线思维导图编辑,本思维导图属于思维导图模板主题,文件编号是:68368da1156c8f8f952e062a3e86482a
年夜饭菜谱《八宝饭》思维导图模板大纲
来源:摄图网
紫米220克 、白糯米110克 、白糖15~18克 、猪油25克 、豆沙150克(可加减) 、红枣5颗 、葡萄干一把 、枸杞十几粒 、芒果干一片
1.将紫米与白糯米放在容器中淘洗干净,放没过米大约半个指节的水,浸泡过夜
2.糯米泡一夜之后,米粒涨大,水量如上图,蒸出来是刚好的。如果想吃偏硬有嚼劲一点的,则可以把水再滗掉一些再蒸。 如果水量比上图的多,蒸好的糯米饭会比较湿,口感差很多
3.将糯米,连水连容器一起放入蒸箱,蒸四十分钟。 蒸熟的糯米趁热加入白糖和猪油,拌匀,备用
4.用刀横着切开一个红枣,分成两半,围绕枣核等份切花刀,把枣肉扒开一点,捏住枣核左右扭动,取下枣核,两个都弄好,叠放在一起,一个简单的小花就做好啦
5.取一个大碗,碗内刷油,将枣花倒扣在中间,舀入拌好的糯米饭,边舀边用勺子压紧实,在碗中间的位置铺一层豆沙,再继续铺糯米饭,铺完压平压紧
6.拿一个大盘子,盘底涂油(也可不涂),将盘扣在碗上,翻扣过来,来几粒枸杞,葡萄干,按上剖开的红枣,将芒果干用厨房剪刀剪成所需的长条,镶在紫米饭上
7.将盘子放进蒸箱蒸半个小时,香甜软糯颜值爆表的八宝饭就可以上桌啦
树图思维导图提供 如何制作风味茄子思维脑图 在线思维导图免费制作,点击“编辑”按钮,可对 如何制作风味茄子思维脑图 进行在线思维导图编辑,本思维导图属于思维导图模板主题,文件编号是:9352ae3febc195f58c0342d75f860d45
树图思维导图提供 形容年夜饭场景的优美句子 在线思维导图免费制作,点击“编辑”按钮,可对 形容年夜饭场景的优美句子 进行在线思维导图编辑,本思维导图属于思维导图模板主题,文件编号是:6ccefde58908b367d903d37cf36d6f5c