应急储备清单（防疫居家隔离）思维导图

20公斤以上的大米/面粉/玉米粉。

10公斤以上的香肠、酱肉、咸肉、火腿、腌制鸡鸭鱼类（无需冷藏的以节约冰箱空间），另外可以准备一些小包装的牛肉干、猪肉脯1公斤以上。

3公斤以上的鸡蛋及蛋制品（咸鸭蛋、松花蛋）。

5公斤以上的食用调和油。

按照每个人每个月2瓶酱油/1瓶米醋/1瓶料酒/2公斤盐准备各种调料。再强调一句：盐要超额准备，准备中途做腌制用。另外各种花椒八角桂皮茴香孜然等调料也相应准备。

各种辣椒酱、豆瓣酱、芝麻酱、花生酱、沙拉酱、咖喱酱、火锅调料等根据个人口味相应准备。

5公斤以上黄豆绿豆赤豆等（不仅用来直接吃，缺乏蔬菜时用来发豆芽）。各类真空包装耐存储的榨菜、咸菜、酸菜2公斤。

生姜、大蒜、干辣椒、带根的葱苗等1公斤以上。

整箱的可长期储存牛奶，按照每天250毫升以上考虑。

木耳、香菇、笋干等干制品1公斤以上。

耐存储水果：苹果、橙子、哈密瓜、柚子，10公斤以上。

耐储存蔬菜：土豆、大白菜、山药、老南瓜、番薯、老玉米10公斤以上。准备适量速冻蔬菜（如冻青豆）

洗衣粉/洗衣液/洗发水/香皂/肥皂/卫生纸/洗洁精等确保一个月用量。

至少3个月用量的垃圾袋。

按照每天500克考虑准备耐存储的零食。推荐准备瓜子、果仁、水果干、饼干。各种即冲的燕麦片、藕粉、膨化食品，糖果等。

速溶饮料、橙汁、咖啡。

方便面、自热锅等即食食品。

午餐肉罐头、水果罐头。

不管是否饮酒，准备至少2000毫升以上高度白酒。其他酒水饮料自行考虑。

真空包装食品。

苏打粉、发酵粉。

黄油、奶酪。

常用必须药品1个月。感冒、发烧、腹泻、抗生素等常用药物。

口罩、消毒液、湿巾。（至少2个月用量）

女性卫生用品和计生用品。（至少2个月）

充电宝、干电池，可使用电池的手电筒和收音机。

一个带轮子的拖车或者推车（应对大量采购或者物资运输）。

蜡烛、储水容器。

婴儿所需要的奶粉、尿片等按照3个月用量准备。

其他特殊需要人群的特殊物资。