透过半年增粉最快的30个美食账号，我们找到了这些爆粉建议思维导图

以“铭哥说美食”为例，这个账号最大的特色是内容结构稳定，总是:以一句“您呢，一定想不到，XXX（菜品名称）做成了招牌菜……”开头，然后通过菜品特写、白噪音等来尽显美食的色、香、味，给人以身临其境的感觉，拉着用户往后看，然后才进入到美食制作环节。

这样的倒序视频呈现方式:标签鲜明，自成风格，给用户制造熟悉感与亲近感;也能第一时间锁住用户的“胃”，进而提升完播率。卡思发现:自5-8月，铭哥的月增粉始终保持在50万+的状态，并不像很多账号那样大起大落。与@铭哥说美食采用同样视频结构的还有:@不二厨神、@美食米阿米等，都表现出相对稳定的涨粉态势。

相比于美食制作、知识分享账号，“剧情+”的账号可获推荐的用户半径更大，爆款率高，内容趣味性更强，因此，成为了多数垂直账号布局时的首选。

但这类账号多也存在问题，一，因内容“剧情化”，在一定程度上会稀释账号用户沉淀的精准性，而精准度的降低，也会带来广告主投放意愿的下降;二，剧情类创作本身创作门槛高，成为爆款相较其他垂类容易，但持续做爆款难度极高，容易陷入“后劲不足”的窠臼。

我们看到:无论是屡被同学欺负的@琪怪儿，还是专业代吃的@王大山，以及擅长吃辣挑战的@辣王一家人，近两个月的增粉表现都大不如此。当然，这并不意味着这些账号的高光时刻已经过去，增加剧情人设，扩大/缩小故事场景、增加内容反转冲突，或是打造剧情系列都是常见的选择。但前提是这些增项，是否适合账号固有的人设和内容风格。

在前述内容里，我们为大家拆解了标签的分类，也着重阐述了标签的重要性，即:赋予了账号以独特的记忆点和互动点，对于早期建号的创作者来说，卡思认为，更应强化标签的建构，让大众的内容不“大众”，让朴实的内容更“个性”。

但这里要说明下:标签并不是刻意打造的，他一定要符合人设本身，可以从用户的评论里来，也可以从账号的定位中来。切忌简单的复制、抄袭其他创作者的标签，也切忌在一个内容里设置无数个标签，这些都是毫无灵魂的;

稳定的内容结构，看似容易让内容陷入套路化、模板化中，但实际上，也在某种程度上帮助账号更快速得确立起自身风格，让算法和用户识别。

当然，这里也提议我们的内容创作者们，内容结构并非你预先设定的就是最好的，一定要强化数据复盘，在《比起完播率，在抖音这个指标更重要》一文里，我们有讲到，（部分）创作者抖音APP里，可以看到一个“作品分析”功能，通过该功能，可以查看视频播放每一秒的用户“观看留存率”，从而帮你找到对应“帧”的内容，寻找到跳出率高的关键帧用户流失的原因，从而“对症下药”，让整体的内容结构更为顺畅和无懈可击。

如@石神这个账号，在早期，账号多以在石板上制作“黑暗料理”实现了快速涨粉，如石板烤百香果，石板炒螺丝钉、石板烧人参等，将“万物皆可石板烧”的“美食理念”展现得淋漓尽致。

但时间到了8月，因为内容缺乏创新，套路化严重，且多是为迎合用户的“猎奇”心理来进行创作（如:食用刺身猪大肠），该账号存在被官方限流的痕迹，数据表现也如从前。

直到9月，一条从菜市场的鱼摊上蹭了老板娘的鱼泡进行烧烤的视频火了后，这个账号才调整为现在的内容结构，即:守株待兔去各种菜摊、鱼摊、肉摊去“蹭”各种免费的食材边角料，然后进行烧烤，在视频里也会有统一的文案，通常是以“这是好东西”作为开场，以“下次再弄点”来收尾，从而重获新生。据卡思统计，在过去的90日里，@石神账号共计涨粉359.8万，以10月涨粉最高，超过190万，位列抖音涨粉总榜第21的位置。

今年内容创作的一个共性趋势，即:返璞归真，不经精心雕刻但传递着浓郁生活气息的内容，更容易温暖人心，无论是@蜀中桃子姐，还是@胖胖夫妻，都呈现出这样的趋势，实际上，撇开美食垂类，今年大火的@疯产姐妹、等，也体现了这样的特征。

小编个人就特别喜欢一个账号，那就是@樊小慧儿，这个账号与@蜀中桃子姐一样，是以“美食”为纽带，通过VLOG的方式来记录生活，传递正能量，但不同的是，@樊小慧儿 的内容并非取景于农村，她生活在城市，通过记录为工友做大锅饭的日常，持续圈粉，她是亿万城市“搬砖人”的代表，积极、勤奋、不抱怨，用小小的肩膀扛起对生活的赤诚与热爱;

▲樊小慧儿 截图 ▲

以@帅大斌为例，这个账号通过80个作品，收获了580万+粉丝。如:网吧系列、火锅店系列、浴池系列、（河边）钓鱼系列、驾校系列，通过确定的场景，不确定的剧情来吸引用户“沉浸”，同时，也能节省创制成本，但对创作团队本身也提出了更高阶要求。

本文来自于微信公众号卡思数据（ID:caasdata6），作者:叫我娜姐