冷冻食品“不够冷” 保质期内质不保思维导图

超市情况较好，但仍有些超市部分冷冻柜、冷藏柜“不够冷”。

冷藏室不够冷酸奶直“流汗”

23日9点25分，在汉阳翠微路一家超市，有个冷藏柜显示的温度为9℃左右，里面放着要求0-5℃保存的果蔬汁、2-6℃保存的酸奶等。还有促销员，干脆将酸奶搬出冷柜，摆在超市门口卖，而当时该处的温度应不会低于20℃。

22日12时许，记者在汉口建设大道一超市见到，有台冷藏柜显示温度是8.3℃，而里面放的优酪乳、酸奶等，注明需2-6℃保存。记者用手触摸柜中产品，发现有些酸奶的外包装已开始冒水“流汗”。

22日11点20分左右，在汉口青年路一家超市，有台冷冻柜显示的温度为-6℃左右，里面存放着要求低于-22℃保存的酸奶味棒冰等。

22日10点50分左右，在中山大道一家超市，有台冷冻柜显示的温度为-16℃，里面摆放的绿豆棒冰，标明的贮存条件是-22℃以下。