大学生膳食搭配项目研究计划思维导图
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思维导图大纲
基于大学生不合理饮食，提出膳食的方案和食料搭配思维导图模板大纲
1、 项目的立项依据
研究意义
理论意义
改善国人营养结构，预防国人因营养而出现的各类问题
实践意义
解决大学生吃什么？怎么吃的问题？
国内外研究现状简析
国内：国内目前对于正确的营养学教育十分匮乏，国人对营养学也没有什么概念
国外：日本有良好的营养学教育，日本幼儿园吃饭之前会进行食育教育
参考文献
《餐饮外卖食物浪费水平及其影响因素研究》
《营养教育对大学生饮食习惯影响的研究进展》
《大学生营养状况评价与营养知识、态度及饮食行为调查研究》
《海南省大学生饮食习惯与睡眠质量的相关性分析》
《大学生饮食模式与抑郁症状的关联》
2、 项目的研究内容，及拟解决的关键科学问题
项目的研究内容
引导大学生进行垃圾
垃圾分类的意识
拟解决的关键科学问题
节能减排
路灯
3、 项目的研究方案
主要研究方法
文献调查法
在研究问题初期，对于国内营养学现状进行分析，根据大量营养学论文进行调查
典型调查法
调查问卷 研究采用自编的大学生饮食习惯问卷，由前期受过统一组织培训的工 作人员按照学校、年级和班级进行调查，工作人员将 电子问卷二维码发至受试大学生的手机，接受调查的 大学生通过手机匿名填写电子问卷，工作人员通过问 卷系统后台逐一核对问卷信息，检查所填问卷是否出 现逻辑错误以及漏填等问题，确保问卷信息填写完整有效
其他研究方法
收集难以调查的相关数据
4、本项目的创新之处
1、不同于以往的营养学面死板
2、不同于减肥强调单一摄入
3、热量量化更容易记忆
4、盲盒食谱推荐
5、研究计划
2022
1、通过调查问卷获取相应数据 2、对数据进行分析整理绘制图表 3、寻求老师建议完成研究报告 4、重新分析研究报告并查找文献核对完成论文初稿
2023
1、核对相应论文，查找论文错误 2、寻求老师帮助，给予论文建议 3、根据老师的指导进行修改论文，并再次核对查找错误至完善 4、完成论文
6、预期的研究结果
研究报告1部；学术论文1—2部
7、指导教师近五年主持或参与的科研项目
8、申请经费概算及简要说明
科研业务费 (1)测试 1000 (2)计算 100 (3)分析费 500 (4)动力、能源费 500 (5) 资料、论文版面费、印刷费、文献检索费 150 (6) 其他 450 实验材料费 (1)原材料 800 (2)试剂、药品费 1000 (3)其他 200 合计 4700
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