高中化学说课稿：《生活中两种常见的有机物》思维导图

①了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用

②了解乙醇的分子结构和化学性质——氧化反应、取代反应

①通过实验探索学习，获得乙醇的结构、性质之间的关系

②从观察实验现象入手，分析产生现象的因果关系和本质联系，从而了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程

①通过人人动手实验，规范操作，培养求实、严谨的优良品质

②通过新旧知识的联系，培养知识迁移、扩展的能力，进一步激发学习的兴趣和求知欲望

用教科书教，而不是教教科书。

（1）顺序的调整：先从生活中的乙醇入手学习氧化反应，再学习其取代反应，以实验为依据。

（2）实验的改动：变常规的教师演示实验为学生分组实验；增加实验：乙醇清洗手背上字迹、使酸性高锰酸钾溶液褪色。

（1）乙醇物理性质的趣味实验

（2）催化氧化反应、使酸性高锰酸钾溶液褪色

（3）演示实验：乙醇与钠反应

（1）展示乙醇在生产生活中应用的相关图片

（2）利用实物投影仪增强演示实验效果

（3）自制PowerPoint课件，增大信息量

（4）利用网络资源完成课后自主学习任务

用中性笔或圆珠笔在手背上写两个字，然后用棉棒蘸取试剂“神奇的液体”清洗手背上的字迹。

思考与交流:

(环节二)新课教学

乙醇的分子结构：指出乙醇在结构上可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代得到的有机物，由学生写出乙醇的分子式、结构式、结构简式。

乙醇的催化氧化反应、乙醇被强氧化剂氧化、燃烧、取代反应都从下面的思路教学。

创设情境

提出问题

实验探究

分析归纳

迁移应用

感受

猜想

实践

认识

拓展

(环节三)课堂小结、突出重点

(环节四)课堂反馈、巩固所学

A、钠块沉在乙醇液面下B、钠块熔成小球

C、钠块在乙醇液面上游动D、钠块表面有气泡产生

A、五水硫酸铜B、无水硫酸铜C、浓硫酸D、钠块表面有气泡产生

(环节五)课后探索、创新思维

Ⅶ、说课小结

生活主线

学科思想

结构

性质

用途

有机溶剂

人体内氧化

乙醇钠的应用

酒驾检验

燃料/乙醇汽油

知识主线

物理性质

催化氧化

强氧化剂氧化

燃烧

取代反应

条件不同

产物不同

社会

价值

用化学知识指导生产生活

目的：促进学生学习方式的改变！

Ⅷ、学习评价设计

自我评价

小组评价

教师评价

结束语：

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