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健康养生如何挑选藕思维导图

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Sure 浏览量:32022-08-20 16:44:37
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藕在市场上很是常见,各种新鲜的藕都从外地运过来,上了餐桌,成为老百姓桌上的一道美味佳肴。莲藕含有很多营养成分,对人体有很好的养生功效,一般家庭吃藕都是清炒或是炖汤,下面介绍一下吃藕的常识,一起来看看吧!

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思维导图大纲

健康养生如何挑选藕思维导图模板大纲

1、选择颜色微黄没有异味的

莲藕外皮颜色要呈微黄色,如果发黑或有异味,这样的不能要了

莲藕本身只有一股泥土味,如果有酸味,说明是用工业药剂处理过的,对人体有害

2、选择通气孔较大的

可以把莲藕切开一小段,看看莲藕中间的通气孔大小,通气孔大的莲藕比较多汁

尽量购买这样的莲藕,比较好吃。特别是做姜汁藕片,味道很棒

3、选择内外没有损伤的

购买莲藕时,要注意有无明显外伤

如果有泥土包裹着莲藕,应该把泥土擦一擦,看看莲藕表面有无伤痕,如果伤痕很明显的不要购买了

4、选择藕节粗且短的

藕节数目不会影响品质,选购时要尽量挑较粗而短的藕节,这样的莲藕成熟度高,口感更好

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