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大寒健康养生温热食物思维导图

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Sure 浏览量:82022-08-21 16:38:01
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古有“大寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”,这是智慧的古人在生活中的总结,也说明了人们对身体调养的重视。大寒时节,天寒地冻,该如何进行饮食养生呢?今年的大寒正处于三九之后、四九之中,是气温最低时段。喝些温补汤品如松茸人参鸡汤,可补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力,适用于体质虚弱、易患风寒感冒的人。

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思维导图大纲

大寒健康养生温热食物思维导图模板大纲

十全补汤 晨饮一碗参汤水

推荐食单

松茸人参鸡汤

食材

人参2根,干松茸5个,笋尖3根,香菇5个,精盐少许,姜、香葱适量

做法

1、干松茸、干笋尖用温水抛开,切

2、鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水

3、鸡块放入砂锅粥,加清水,放入松茸、笋尖、人参、香菇

4、加香葱。姜片,大火烧开转小火,2小时候调味即可

山珍海味 舌尖诱惑美滋味

推荐食单

木耳烧海参

食材

海参6个,木耳1个,西芹2根、姜、葱适量

做法

1、将发透的海参去肠杂,切成薄片;木耳洗净去杂

2、西芹洗净后切成4cm长的段;姜切成段

3、将砂锅置于武火上烧热,放入素油,待油烧到六成热

4、加入姜,葱爆香,加海参、木耳、西芹、盐炒匀调味即可

润泽靓粥 极寒天里最暖身

推荐食单

山药枸杞薏米粥

食材

山药、枸杞、薏米、冰糖适量

做法

1、米洗净,枸杞和、薏米浸泡一会儿后洗净

2、砂锅加水,放入山药和冰糖,大火煮开转小火煮5分钟

3、放入米,薏米煮至米开花儿;放入冰糖煮至冰糖融化即可

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